+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Рагу из молодой капусты

Рагу из молодой капусты
Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
506
кКалл
21%
Белки22 г
Жиры25 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 шт.
3 шт.
5 зубчиков
2 головки
1 шт.
8 шт.
по вкусу
5 шт.
3 шт.
по вкусу
1 ст. л.
по вкусу
400 г
1 головка
по вкусу
по вкусу
30 мл
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Вам также пригодится
интересный
1119 ₽
Пароварка складная, силиконовая, 26 * 12,5 см
в корзину
новинка
4900 ₽
Сотейник с двумя ручками и крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
5619 ₽
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 4л., 180998
в корзину
996 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",2,2л., 193108
в корзину
1199 ₽
Кастрюля с крышкой 18 см 1,9 л Vitesse Flamenco
в корзину
новинка
6670 ₽
Сотейник с крышкой 24см 3,2л Berghoff Gem
в корзину
4199 ₽
Сотейник с антипригарным покрытием, с крышкой, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
2790 ₽
Многофункциональная кастрюля 4,5л ViTESSE VS-2299
в корзину
2699 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 20 см/2,8 л, NADOBA, серия MARUSKA
в корзину
2599 ₽
Кастрюля со стеклянной крышкой, 18 см/2,1 л, NADOBA, серия OLINA
в корзину
интересный
4285 ₽
Сотейник Frybest Round Pink литой 26 см
в корзину
новинка
5140 ₽
Сотейник с крышкой 26см 2,9л Berghoff Leo
в корзину
1370 ₽
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 4л., 170591
в корзину
новинка
8110 ₽
Сотейник с крышкой 28см 4,4л Berghoff Gem
в корзину
6807 ₽
Кастрюля Greenwood литая 24 см
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/14
Чеснок нарезать и припустить на растительном масле, буквально пару секунд.
Чеснок нарезать и припустить на растительном масле, буквально пару секунд.
На весь экран
шаг 2/14
Засыпать лук и обжарить до изменения цвета.
Засыпать лук и обжарить до изменения цвета.
На весь экран
шаг 3/14
Добавить нарезанную морковь, накрыть крышкой и тушить на среднем огне, пока режете болгарский перец.
Добавить нарезанную морковь, накрыть крышкой и тушить на среднем огне, пока режете болгарский перец.
На весь экран
шаг 4/14
Добавить болгарский и острый перец. Тушить под крышкой не более 5 минут.
Добавить болгарский и острый перец. Тушить под крышкой не более 5 минут.
На весь экран
шаг 5/14
Шинкуем капусту, добавляем к овощам.
Шинкуем капусту, добавляем к овощам.
На весь экран
шаг 6/14
Тушим под крышкой еще 5 минут.
Тушим под крышкой еще 5 минут.
На весь экран
шаг 7/14
Режем картошку, добавляем ее в рагу. Помешивая под крышкой, тушим до полуготовности картошки.
Режем картошку, добавляем ее в рагу. Помешивая под крышкой, тушим до полуготовности картошки.
На весь экран
шаг 8/14
Фарш смешиваем с луковицей. Солим, перчим, выбиваем.
Фарш смешиваем с луковицей. Солим, перчим, выбиваем.
На весь экран
шаг 9/14
Делаем фрикадельки размером с перепелиное яйцо.
Делаем фрикадельки размером с перепелиное яйцо.
На весь экран
шаг 10/14
В рагу добавляем нарезанные помидоры и томатную пасту. Готовим 5 минут, помешивая.
В рагу добавляем нарезанные помидоры и томатную пасту. Готовим 5 минут, помешивая.
На весь экран
шаг 11/14
Вливаем воду, чтобы были покрыты овощи. Солим, добавляем лаврушку и душистый перец.
Вливаем воду, чтобы были покрыты овощи. Солим, добавляем лаврушку и душистый перец.
На весь экран
шаг 12/14
Доводим до кипения. Выкладываем фрикадельки и кипятим, накрыв крышкой, 10 минут.
Доводим до кипения. Выкладываем фрикадельки и кипятим, накрыв крышкой, 10 минут.
На весь экран
шаг 13/14
Засыпаем зелень.
Засыпаем зелень.
На весь экран
шаг 14/14
Перемешиваем. Выключаем. Приятного аппетита!
Перемешиваем. Выключаем. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить
перейти к шагам