+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Буррито с тунцом

Буррито с тунцом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вам позвонили друзья и идут в гости? Не знаете, чем угостить неожиданных гостей? Готовим буррито из того, что есть в доме. Буррито с тунцом ТМ «Магуро» спасет наш вечер, а дальше смотрим, что у нас окажется в холодильнике под рукой! :)

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тортилья
2 стакана
1 стакан
70 г
по вкусу
2 стакана
Начинка
3 шт.
1 банка
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 банка
1 горсть
1 шт.
по вкусу
70 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В миске соединить пшеничную и кукурузную муку, добавить соль и кусочек сливочного масла, размягченного до комнатной температуры.
В миске соединить пшеничную и кукурузную муку, добавить соль и кусочек сливочного масла, размягченного до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Постепенно подливать холодную воду, перемешивая тесто. Сначала оно комочками, превращаясь в рассыпчатую крошку.
Постепенно подливать холодную воду, перемешивая тесто. Сначала оно комочками, превращаясь в рассыпчатую крошку.
На весь экран
шаг 3
Добавляем воды, тесто стало эластичным. Количество жидкости можете регулировать самостоятельно, тесто должно быть податливым и мягким, не забитым, не липнуть к рукам. В этот раз расходовала 1,5 стакана воды. Колобок теста накрыла сверху пленкой и дала полежать 30 минут в холодильнике.
Добавляем воды, тесто стало эластичным. Количество жидкости можете регулировать самостоятельно, тесто должно быть податливым и мягким, не забитым, не липнуть к рукам. В этот раз расходовала 1,5 стакана воды. Колобок теста накрыла сверху пленкой и дала полежать 30 минут в холодильнике.
На весь экран
шаг 4
Разделить тесто на 12 частей.
Разделить тесто на 12 частей.
На весь экран
шаг 5
Раскатать каждую под размер сковороды, толщиной примерно в 2 мм. Обжаривать на сухой сковороде. Сначала с одной стороны пару минут, пока на поверхности не появятся характерные пузыри, затем с другой.
Раскатать каждую под размер сковороды, толщиной примерно в 2 мм. Обжаривать на сухой сковороде. Сначала с одной стороны пару минут, пока на поверхности не появятся характерные пузыри, затем с другой.
На весь экран
шаг 6
Лепешки из кукурузной муки получаются ломкими, практически не гнущимися, потому что именно глютен пшеничной муки обеспечивает тесту эластичность. Я сразу придавала моим лепешкам форму. Для более длительного хранения лепешки сложить в пакет. При нагревании в микроволновке лепешки становятся мягкими. Подготовим картошку: почистить, нарезать соломкой и обжарить как фри.
Лепешки из кукурузной муки получаются ломкими, практически не гнущимися, потому что именно глютен пшеничной муки обеспечивает тесту эластичность. Я сразу придавала моим лепешкам форму. Для более длительного хранения лепешки сложить в пакет. При нагревании в микроволновке лепешки становятся мягкими. Подготовим картошку: почистить, нарезать соломкой и обжарить как фри.
На весь экран
шаг 7
Обжарить слегка лук (нарезанный соломкой), перец красный и желтый (нарезанный соломкой), кукурузу, посолить, поперчить по вкусу. Добавить листья салата и выключить сковороду.
Обжарить слегка лук (нарезанный соломкой), перец красный и желтый (нарезанный соломкой), кукурузу, посолить, поперчить по вкусу. Добавить листья салата и выключить сковороду.
На весь экран
шаг 8
Открыть баночку с тунцом от ТМ «Магуро». Замечательные брусочки рыбы разделить на кусочки. Очень понравилась рыба по вкусу! Зеленую часть огурца натереть длинной стружкой.
Открыть баночку с тунцом от ТМ «Магуро». Замечательные брусочки рыбы разделить на кусочки. Очень понравилась рыба по вкусу! Зеленую часть огурца натереть длинной стружкой.
На весь экран
шаг 9
Начинаем в тортилью выкладывать начинку: лист салата, картофель фри и сверху овощную теплую начинку.
Начинаем в тортилью выкладывать начинку: лист салата, картофель фри и сверху овощную теплую начинку.
На весь экран
шаг 10
Далее стружку огуречную и лепестки имбиря.
Далее стружку огуречную и лепестки имбиря.
На весь экран
шаг 11
Потом кусочки тунца ТМ «Магуро», полить соком лимона, посыпать сыром пармезан (на мелкой терке).
Потом кусочки тунца ТМ «Магуро», полить соком лимона, посыпать сыром пармезан (на мелкой терке).
На весь экран
шаг 12
Итак, гости на пороге? Не откажите им в удовольствии посыпать буррито сыром, при желании подогреть в микроволновке буррито и помочь накрыть на стол! Ведь вместе это всегда веселее! :)
Итак, гости на пороге? Не откажите им в удовольствии посыпать буррито сыром, при желании подогреть в микроволновке буррито и помочь накрыть на стол! Ведь вместе это всегда веселее! :)
На весь экран
шаг 13
Однозначно вечер пройдет превосходно!
Однозначно вечер пройдет превосходно!
На весь экран
шаг 14
Подайте буррито с любым любимым соусом.
Подайте буррито с любым любимым соусом.
На весь экран
шаг 15
Приятного вам аппетита и всего хорошего!
Приятного вам аппетита и всего хорошего!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
gapapolya
gapapolya
27.06.2018 14:38:56

очень яркое и колоритное блюдо!👍

Ирина Нагорная(Золотько)
Ирина Нагорная(Золотько)
08.05.2018 10:33:09

Очень аппетитно, красочно и вкусно!

Элеонора
Элеонора
09.05.2018 04:32:34
Ирина Нагорная(Золотько),

Спасибооо!!!
Люблю когда глаз радуется тому что видит!😊😋🌺🌺🌺

НАТАЛИ
НАТАЛИ
07.05.2018 11:12:06

Какое тут все яркое , красивое и вкусное!😋😍👍

Элеонора
Элеонора
09.05.2018 04:31:18
НАТАЛИ,

Спасибооо!!!🌹🌹🌹