+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
72860
0
Рыбный пирог со сливочной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
27
75936
4
Реклама
Реклама

Запеканка из бобовых с фрикадельками

Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
116064 ed4 square100
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Запеканка из бобовых с фрикадельками
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вот так нечаянно у меня получилось трио рецептов на основе хлеба: супчик был, салатик тоже, и вот делюсь запеканкой, которую можно подать горячей на ужин, но и в остывшем виде отличный перекус получится: ссобойка, пикник и т. д. Идею подсмотрела у Маши (masha vet), но у нее мелкие кусочки хлеба залиты вместе с курицей и печенкой. Я придумала из своих продуктов, как это обычно бывает.

Форма «кирпичик» размером 27 на 14 см.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
½ банки
2 стебля
½ шт.
2 горсти
2 горсти
1 горсть
6 шт.
2 ст. л.
250 г
Заливка
3 шт.
100 мл
50 мл
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Бобовые будут ниже, а пока нарежем мелко овощи. Я люблю такие, но можно заменять вашими.
Бобовые будут ниже, а пока нарежем мелко овощи. Я люблю такие, но можно заменять вашими.
На весь экран
шаг 2
Далее накрутить фрикаделечки или кусочки филе нарезать.
Далее накрутить фрикаделечки или кусочки филе нарезать.
На весь экран
шаг 3
Я их немного обжарила для вкуса.
Я их немного обжарила для вкуса.
На весь экран
шаг 4
Форму «кирпичик» застелить пергаментом (так лучше вынимать), смазать и сделать дно из хлеба, у меня темненький с кунжутом, семенем льна и подсолнечника. Если ваша форма позволяет, то можно и по длине бортики заставить хлебом.
Форму «кирпичик» застелить пергаментом (так лучше вынимать), смазать и сделать дно из хлеба, у меня темненький с кунжутом, семенем льна и подсолнечника. Если ваша форма позволяет, то можно и по длине бортики заставить хлебом.
На весь экран
шаг 5
Насыпать половину овощей. Горошек прямо замороженный можно, да и консервированный вполне подойдет.
Насыпать половину овощей. Горошек прямо замороженный можно, да и консервированный вполне подойдет.
На весь экран
шаг 6
Для заливки брала 3 крупных яйца (в оригинале 6 шт.), и свои кофейные сливки всегда в доме. Марку я закрыла, а там надписи на разных языках.
Для заливки брала 3 крупных яйца (в оригинале 6 шт.), и свои кофейные сливки всегда в доме. Марку я закрыла, а там надписи на разных языках.
На весь экран
шаг 7
Взбить, разбавив водой (или взять только молоко), и полить частично.
Взбить, разбавив водой (или взять только молоко), и полить частично.
На весь экран
шаг 8
Далее слой фрикаделек и остальные овощи.
Далее слой фрикаделек и остальные овощи.
На весь экран
шаг 9
Из зелени у меня измельченный порей.
Из зелени у меня измельченный порей.
На весь экран
шаг 10
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта».
Открыть баночку фасоли ТМ «Фрау Марта».
На весь экран
шаг 11
В томате подойдет тоже.
В томате подойдет тоже.
На весь экран
шаг 12
Насыпать фасоль без жидкости сверху. Залить остальной заливкой.
Насыпать фасоль без жидкости сверху. Залить остальной заливкой.
На весь экран
шаг 13
Отправить запекаться в разогретую духовку на 20–25 минут. В это время натереть сыр.
Отправить запекаться в разогретую духовку на 20–25 минут. В это время натереть сыр.
На весь экран
шаг 14
В конце вытащить запеканку.
В конце вытащить запеканку.
На весь экран
шаг 15
Посыпать сыром.
Посыпать сыром.
На весь экран
шаг 16
Запекаем далее до золотистой корочки сыра.
Запекаем далее до золотистой корочки сыра.
На весь экран
шаг 17
Вытягиваем за пергамент запеканку на доску и делим на порции.
Вытягиваем за пергамент запеканку на доску и делим на порции.
На весь экран
шаг 18
Остывшую легче будет нарезать, ровнее.
Остывшую легче будет нарезать, ровнее.
На весь экран
шаг 19
Запеканка отлично держит форму, хлеб пропитывается очень вкусно заливочкой, снизу будет корочка.
Запеканка отлично держит форму, хлеб пропитывается очень вкусно заливочкой, снизу будет корочка.
На весь экран
шаг 20
Подаем на семейный ужин или берем на пикник до шашлыков.
Подаем на семейный ужин или берем на пикник до шашлыков.
На весь экран
шаг 21
Ну что? Попробуем запеканочку?
Ну что? Попробуем запеканочку?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Лена loneil
Лена loneil
06.05.2018 21:00:37

Попробуем, попробуем, ещё как попробуем💯❗️😋 Танюш, хлеб 🍞 всему голова, любое блюдо с ним во👍🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
06.05.2018 22:39:38
Лена loneil,

Вот да...,ты меня понимаешь,Леночка))) 👋🌞🎀 Тем более хлеб берём не абы какой))) 😆👆👄

Лена loneil
Лена loneil
07.05.2018 20:47:20
ТатьянаS,

А хлеб нельзя абы какой! Это же Хлеб🍞🥖☝️👌

ТатьянаS
ТатьянаS
07.05.2018 20:57:16
Лена loneil,

👍👍👍👏

Лилия Я.
Лилия Я.
06.05.2018 12:38:48

Новое поколение горячих бутербродов!!!Шикарно-и овощи,и нежные мясные шарики,и хлебушек,и соус-всё заманчиво вкусно и ярко,как всегда у тебя,Танечка!!!!!😋😋😋😍😍😍❤

ТатьянаS
ТатьянаS
06.05.2018 19:12:04
Лилия Я.,

Ага,только хлеб внизу не узнать,Лилечка))),🙋 а боковые 👉 ломтики 👈 зажаристые съедаются первыми! 🌞