+ 1000
+ 1000

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом

Кальмары, фаршированные грибами и яйцом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкуснейшие кальмары с сочной начинкой полюбились нашей семье, очень рекомендую попробовать!

Пищевая ценность порции

880
кКал
37%
Белки76 г
Жиры57 г
Углеводы22 г
% от дневной нормы
19 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
100 г
4 шт.
30 г
1 шт.
30 г
по вкусу
по вкусу
6 тушек
Для соуса
300 г
100 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле.
Мелко нарезать репчатый лук, обжарить на сливочном масле.
На весь экран
Грибы нарезать мелким кубиком, добавить в сковороду к луку, жарить до полуготовности 5 минут.
Грибы нарезать мелким кубиком, добавить в сковороду к луку, жарить до полуготовности 5 минут.
На весь экран
Вареные яйца нарезать мелким кубиком.
Вареные яйца нарезать мелким кубиком.
На весь экран
Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить нарезанный зеленый лук и вареные яйца к обжаренным грибам.
Мелко нарезать перья зеленого лука, добавить нарезанный зеленый лук и вареные яйца к обжаренным грибам.
На весь экран
Туда же добавить натертый на средней терке сыр.
Туда же добавить натертый на средней терке сыр.
На весь экран
Начинку перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Начинку перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
Если кальмары приобретены в совсем неподготовленном виде, опустите их в холодную воду и выньте внутренности, не разрезая, промойте, затем снимите пленку с тушки, промойте, обсушите. У меня были уже очищенные и выпотрошенные кальмары. Нафаршировать тушки кальмаров, скрепить отверстия зубочистками.
Если кальмары приобретены в совсем неподготовленном виде, опустите их в холодную воду и выньте внутренности, не разрезая, промойте, затем снимите пленку с тушки, промойте, обсушите. У меня были уже очищенные и выпотрошенные кальмары. Нафаршировать тушки кальмаров, скрепить отверстия зубочистками.
На весь экран
Выложить нафаршированные тушки кальмаров в глубокий противень или форму.
Выложить нафаршированные тушки кальмаров в глубокий противень или форму.
На весь экран
Сметану перемешать с майонезом, мукой, поперчить и посолить.
Сметану перемешать с майонезом, мукой, поперчить и посолить.
На весь экран
Полить кальмары этим соусом, запечь в разогретой до средней температуры духовке в течение 30–40 минут, после приготовления зубочистки снять.
Полить кальмары этим соусом, запечь в разогретой до средней температуры духовке в течение 30–40 минут, после приготовления зубочистки снять.
На весь экран
При подаче разрезать тушки на поперечные кусочки. Может подаваться как горячее основное блюдо, как холодная или горячая закуска. Приятного аппетита!
При подаче разрезать тушки на поперечные кусочки. Может подаваться как горячее основное блюдо, как холодная или горячая закуска. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Natasha Efimova
Natasha Efimova
2 недели назад

Скажите пожалуйста при таком приготовлении кальмары останутся мягкими? «
Не станут «резиновыми»?

Вкусняшка
Вкусняшка
1 год назад

сырые нафаршировывать?

Наталья Андреева
Наталья Андреева
1 год назад
Вкусняшка,

Да, конечно

Viktoria
Viktoria
1 год назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось!!!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад

Наташа, очень аппетитные!!😍😊

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танечка!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Натусь, я к тебе в гости... не могу пройти мимо этой вкуснятинки...😋😋😋😍🍴

Наталья Андреева
Наталья Андреева
2 года назад
НАТАЛИ,

Наташенька, таким гостям очень рада, располагайся и угощайся! 😘😋🌸🌸🌸

Показать еще комментарии