+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама

Овощной салат с булгуром

Овощной салат с булгуром
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Мой салат — вариация на тему всем известного салата «Табуле». Для приготовления салата использовала булгур ТМ «Националь». 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
275
кКалл
11%
Белки4 г
Жиры17 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ стакана
100 г
1 шт.
3 шт.
1 шт.
½ пучка
1 стакан
2 ст. л.
0,1 ч. л.
Заправка для салата
2 ст. л.
2 ч. л.
1 ст. л.
20 г
2 зубчика
3 веточки
½ пучка
¼ ч. л.
¼ ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
252320 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В сковороду налить рафинированное растительное масло, положить булгур, обжарить в течение нескольких минут. Залить водой и варить на небольшом огне 10 минут, посолить. Вода должна полностью впитаться. Готовый булгур остудить до комнатной температуры.
В сковороду налить рафинированное растительное масло, положить булгур, обжарить в течение нескольких минут. Залить водой и варить на небольшом огне 10 минут, посолить. Вода должна полностью впитаться. Готовый булгур остудить до комнатной температуры.
На весь экран
шаг 2
Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать.
Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать.
На весь экран
шаг 3
Редис нарезать тонкими кружками.
Редис нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 4
Огурец нарезать кубиками.
Огурец нарезать кубиками.
На весь экран
шаг 5
Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками. У меня перец был большой и я взяла половину.
Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками. У меня перец был большой и я взяла половину.
На весь экран
шаг 6
Помидоры черри разрезать пополам.
Помидоры черри разрезать пополам.
На весь экран
шаг 7
Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 8
Базилик и зелень мелко нарезать.
Базилик и зелень мелко нарезать.
На весь экран
шаг 9
Для заправки в миске соединить нарезанную зелень, имбирь, чеснок, льняное и подсолнечное нерафинированное масло, белый виноградный уксус 6%, соль и перец, перемешать.
Для заправки в миске соединить нарезанную зелень, имбирь, чеснок, льняное и подсолнечное нерафинированное масло, белый виноградный уксус 6%, соль и перец, перемешать.
На весь экран
шаг 10
В чашке соединить все нарезанные овощи, булгур, заправку и перемешать.
В чашке соединить все нарезанные овощи, булгур, заправку и перемешать.
На весь экран
шаг 11
Выложить смесь в салатник и подать к столу.
Выложить смесь в салатник и подать к столу.
На весь экран
шаг 12
Разложить салат по тарелкам и наслаждаться божественным освежающим вкусом.
Разложить салат по тарелкам и наслаждаться божественным освежающим вкусом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Ed4 square50
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
24.08.2018 20:32:51

Тамара,я делала Ваш салатик себе на обед.Лёгкий и сытный,понравился😊.Спасибо за рецепт🌺

Simona
Simona
24.08.2018 21:06:46
Лилия Я.,

Лиля, очень рада, что салат понравился. 😊Большое спасибо за фотоотчёт!💓💖

Лена loneil
Лена loneil
22.05.2018 20:50:12

Тамарочка, вот я обожаю такие салаты с овощами и крупой!😍 Вроде и салат и гарнир уже👍💥 Вот мы сегодня с тобой в этом плане совпали🤣🤣🤣 тоже вариация салата🥗😋 угощусь как я у тебя🍽

Simona
Simona
23.05.2018 08:21:04
Лена loneil,

Леночка, угощайся на здоровье!🍲💕