Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 мая
Все праздники
+ 1000
Весна со вкусомЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Летний салат с редисом, огурцом и горчичной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
82
33850
0
Реклама

Овощной салат с булгуром

Овощной салат с булгуром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мой салат — вариация на тему всем известного салата «Табуле». Для приготовления салата использовала булгур ТМ «Националь». 

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки5 г
Жиры18 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
½ стакана
100 г
1 шт.
3 шт.
1 шт.
½ пучка
1 стакан
2 ст. л.
0,1 ч. л.
Заправка для салата
2 ст. л.
2 ч. л.
1 ст. л.
20 г
2 зубчика
3 веточки
½ пучка
¼ ч. л.
¼ ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

В сковороду налить рафинированное растительное масло, положить булгур, обжарить в течение нескольких минут. Залить водой и варить на небольшом огне 10 минут, посолить. Вода должна полностью впитаться. Готовый булгур остудить до комнатной температуры.
В сковороду налить рафинированное растительное масло, положить булгур, обжарить в течение нескольких минут. Залить водой и варить на небольшом огне 10 минут, посолить. Вода должна полностью впитаться. Готовый булгур остудить до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 2/12

Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать.
Все овощи и зелень вымыть, обсушить. Лук мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 3/12

Редис нарезать тонкими кружками.
Редис нарезать тонкими кружками.


На весь экран

# шаг 4/12

Огурец нарезать кубиками.
Огурец нарезать кубиками.


На весь экран

# шаг 5/12

Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками. У меня перец был большой и я взяла половину.
Перец освободить от семян и перегородок, нарезать кубиками. У меня перец был большой и я взяла половину.


На весь экран

# шаг 6/12

Помидоры черри разрезать пополам.
Помидоры черри разрезать пополам.


На весь экран

# шаг 7/12

Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.
Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке.


На весь экран

# шаг 8/12

Базилик и зелень мелко нарезать.
Базилик и зелень мелко нарезать.


На весь экран

# шаг 9/12

Для заправки в миске соединить нарезанную зелень, имбирь, чеснок, льняное и подсолнечное нерафинированное масло, белый виноградный уксус 6%, соль и перец, перемешать.
Для заправки в миске соединить нарезанную зелень, имбирь, чеснок, льняное и подсолнечное нерафинированное масло, белый виноградный уксус 6%, соль и перец, перемешать.


На весь экран

# шаг 10/12

В чашке соединить все нарезанные овощи, булгур, заправку и перемешать.
В чашке соединить все нарезанные овощи, булгур, заправку и перемешать.


На весь экран

# шаг 11/12

Выложить смесь в салатник и подать к столу.
Выложить смесь в салатник и подать к столу.


На весь экран

# шаг 12/12

Разложить салат по тарелкам и наслаждаться божественным освежающим вкусом.
Разложить салат по тарелкам и наслаждаться божественным освежающим вкусом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
Лилия Я.
Лилия Я.
5 лет назад

Тамара,я делала Ваш салатик себе на обед.Лёгкий и сытный,понравился😊.Спасибо за рецепт🌺

Simona
Simona
5 лет назад
Лилия Я.,

Лиля, очень рада, что салат понравился. 😊Большое спасибо за фотоотчёт!💓💖

Лена loneil
Лена loneil
5 лет назад

Тамарочка, вот я обожаю такие салаты с овощами и крупой!😍 Вроде и салат и гарнир уже👍💥 Вот мы сегодня с тобой в этом плане совпали🤣🤣🤣 тоже вариация салата🥗😋 угощусь как я у тебя🍽

Simona
Simona
5 лет назад
Лена loneil,

Леночка, угощайся на здоровье!🍲💕

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.