Видеорецепты по теме
Рисовый салат с оливками, курагой и миндалем
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Это очень простой салат, и вы можете в нем что-то на свой вкус поменять, например, курагу на изюм, чернослив или вяленый инжир. Когда рис теплый, он более охотно принимает заправку. Не обжаривайте миндальные лепестки до золотистого цвета, они должны только слегка подсохнуть, иначе потеряют свой ореховый аромат.
Из телепередачи
Эклерное настроение от 27 мая 2018ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 200 г |
| ½ шт. |
| 2 горсти |
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| 2 стебля |
| 1 шт. |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Миндальные лепестки подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 3
Курагу мелко порезать.
На весь экран
шаг 4
Лук тонко порезать наискосок.
На весь экран
шаг 5
Кинзу мелко порубить.
На весь экран
шаг 6
Оливки раздавить плоской стороной ножа и вынуть косточки.
На весь экран
шаг 7
Готовый рис выложить на блюдо, сверху разложить курагу и оливки, посыпать все измельченной зеленью, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 8
Из половинки апельсина выжать 2 ст. ложки сока и полить салат.
На весь экран
шаг 9
Посыпать салат подсушенными миндальными лепестками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
а из какого риса еще можно приготовить такой салат
добрый день! Для салата нужно использовать рассыпчатый рис. Лучше взять именно такой, как указано. Но можно попробовать с диким рисом.