Тыквенный соус
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква500ст. л.
- масло растительное2ст. л.
- кориандр молотый1шт.
- сахар175г
- соль1щепотка
- имбирь молотыйпо вкусу
- лимонная цедра1шт.
- корицапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки99г110.00% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы755г251.67% от дневной нормы
- Калории3120кКал130.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Лук почистите, и обжарьте до золотистого цвета на растительном масле. Тыкву почистите, нарежьте кубиками. Яблоки крупно нарежьте. Добавьте в лук тыкву, яблоки, тонко срезанную цедру лимона, корицу, кориандр, сахар, соль и тушите все, часто помешивая в течение 20 минут на медленном огне. Яблоки должна полностью развариться, а тыква разваривается не до конца. Горячую смесь разложите по подготовленным банкам и укупорьте. Храните в прохладном месте.
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить
Комментарии
1Доктор, подскажите, с какими блюдами лучше сочетается данный соус?