+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Стеклянная вермишель с креветками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
29873
2
Телятина в белом вине с морковью, сельдереем и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
33866
3
Реклама
Реклама

Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом

Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом
Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом
Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом
116741 ed4 square100
Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом
Закуска из баклажанов с тунцовым паштетом
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сицилианская закуска из баклажанов на гриле с нежнейшим паштетом из консервированного тунца. Нам было вкусно. Прошу!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 веточки
Тунцовый пашет
2 банки
2 ст. л.
2 горсти
1 шт.
¼ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Баклажаны нарезать вдоль на слайсы, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить, присыпать листиками тимьяна. Запекать в заранее разогретой духовке под грилем с каждой стороны по 10 минут. Противень вынуть из духовки и отставить в сторону.
Баклажаны нарезать вдоль на слайсы, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить, присыпать листиками тимьяна. Запекать в заранее разогретой духовке под грилем с каждой стороны по 10 минут. Противень вынуть из духовки и отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
Тем временем сделаем паштет из тунца. Тунец консервированный в масле (масло слить, но не выбрасывать) смешать с вином и каперсами и пюрировать погружным блендером до консистенции паштета. По вкусу посолить, поперчить и добавить сок лайма. Добавить мелко нарезанный лук. Слишком густую консистенцию теперь разбавьте маслом (если хотите, замените масло на оливковое). По желанию добавьте хлопья перца чили для остроты.
Тем временем сделаем паштет из тунца. Тунец консервированный в масле (масло слить, но не выбрасывать) смешать с вином и каперсами и пюрировать погружным блендером до консистенции паштета. По вкусу посолить, поперчить и добавить сок лайма. Добавить мелко нарезанный лук. Слишком густую консистенцию теперь разбавьте маслом (если хотите, замените масло на оливковое). По желанию добавьте хлопья перца чили для остроты.
На весь экран
шаг 3
Выложить баклажаны на блюдо. Сверху пашет, полить соком лайма и оливковым маслом. Украсить ломтиками лайма и каперсами. Приятного!
Выложить баклажаны на блюдо. Сверху пашет, полить соком лайма и оливковым маслом. Украсить ломтиками лайма и каперсами. Приятного!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
03.06.2018 00:54:28

Я благодарю от всей души всех вас за вашу поддержку рецепта 😘девочки, мне приятно, что понравился 🍆🐟🍆😉

Яся
Яся
01.06.2018 21:39:18

Викуль, я конечно же с голосом!🙋 Да и как иначе, с моей-то любовью и к баклажанам🍆🍆🍆, и к Италии💚💟💖 , и к твоим рецептам👌😘😄!

vicky
vicky
02.06.2018 00:34:03
Яся,

Ясь))) 😘😘😘я никогда не пройду мимо нового достойного (по моему мнению) рецепта с 🍆🍆🍆, сразу несу в люди😉и Италия мне тоже нра))), да и к своим рецептами я тоже отношусь положительно 😉в общем 🍆+🐟=💗🙌

ТатьянаS
ТатьянаS
01.06.2018 23:19:05

Замечательно))), всё тает во рту! 😋

vicky
vicky
02.06.2018 00:28:26
ТатьянаS,

Танечка, ты в точку 🍭🤹‍♀️спасибо🎀

Анна
Анна
01.06.2018 15:26:30

Вика!Я к тебе на баклажаны!Это очень изысканно!!

vicky
vicky
01.06.2018 20:33:56
Анна,

Анюта, я тебе оч рада 😘устраивайся поудобнее💙 😉💚

Анна
Анна
01.06.2018 23:26:27
vicky,

😘😘😚

Ирина  B&C
Ирина B&C
01.06.2018 14:34:31

Думаю это очень вкусно!!😋😋

vicky
vicky
01.06.2018 20:37:39
Ирина B&C,

Ириша, спасибо 😘❣️😘

Показать еще комментарии