+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Быстрое печенье с абрикосами

Быстрое печенье с абрикосами
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт — палочка-выручалочка для меня. Если надо быстро испечь что-нибудь сладенькое к чаю, я делаю вот такое тесто. Начинки можно брать любые, а можно просто раскатать тесто, нарезать, смазать белком, посыпать сахаром и запечь в духовке. Тесто получается хрустящее снаружи и немного слоеное внутри. Пробуйте!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
696
кКалл
29%
Белки11 г
Жиры44 г
Углеводы57 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
180 г
1 шт.
100 мл
1 щепотка
320 г
Начинка
200 г
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Просеиваем в миску муку, добавляем соль, нарезаем маргарин.
Просеиваем в миску муку, добавляем соль, нарезаем маргарин.
На весь экран
шаг 2
Руками перетираем муку с маргарином в крошку.
Руками перетираем муку с маргарином в крошку.
На весь экран
шаг 3
Яйцо разделяем на желток и белок. Для теста нам понадобится только желток. Добавляем негустую сметану или кефир.
Яйцо разделяем на желток и белок. Для теста нам понадобится только желток. Добавляем негустую сметану или кефир.
На весь экран
шаг 4
Очень быстро замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и убираем в морозилку, пока подготавливаем начинку. На приготовление теста у нас ушло не более 5 минут!
Очень быстро замешиваем тесто. Заворачиваем его в пленку и убираем в морозилку, пока подготавливаем начинку. На приготовление теста у нас ушло не более 5 минут!
На весь экран
шаг 5
Абрикосы моем, удаляем косточки.
Абрикосы моем, удаляем косточки.
На весь экран
шаг 6
Нарезаем пластинками.
Нарезаем пластинками.
На весь экран
шаг 7
Охлажденное тесто раскатываем в круг и нарезаем на сегменты.
Охлажденное тесто раскатываем в круг и нарезаем на сегменты.
На весь экран
шаг 8
Выкладываем абрикосы, посыпаем сахаром. Я сахара добавляю щедро, т.к. тесто у нас несладкое.
Выкладываем абрикосы, посыпаем сахаром. Я сахара добавляю щедро, т.к. тесто у нас несладкое.
На весь экран
шаг 9
Сворачиваем тесто с начинкой трубочкой.
Сворачиваем тесто с начинкой трубочкой.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем будущее печенье на противень, смазываем оставшимся белком и посыпаем сахаром (я взяла коричневый).
Выкладываем будущее печенье на противень, смазываем оставшимся белком и посыпаем сахаром (я взяла коричневый).
На весь экран
шаг 11
Выпекаем в духовке при 180⁰С в течение 20 минут. Готовые печенья переносим с противня на посыпанное сахарной пудрой блюдо.
Выпекаем в духовке при 180⁰С в течение 20 минут. Готовые печенья переносим с противня на посыпанное сахарной пудрой блюдо.
На весь экран
шаг 12
Вот такая вкуснота получилась.
Вот такая вкуснота получилась.
На весь экран
шаг 13
Тесто хрустящее и немного слоеное.
Тесто хрустящее и немного слоеное.
На весь экран
шаг 14
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Наталья Марченко
Наталья Марченко
26.07.2018 12:52:28

быстро и вкусно, палочка-выручалочка.

НАТАЛИ
НАТАЛИ
02.07.2018 07:44:51

Люблю такие печеньки- рогалики! 😋😋 Викуля поздравляю с РД!🌷🌷🌷👍

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
02.07.2018 07:47:18
НАТАЛИ,

Наташенька, спасибо 😊😍😘

Наталья
Наталья
01.07.2018 14:29:13

Очень удобный и быстрый рецепт!и продуктов минимум😊

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
01.07.2018 15:57:53
Наталья,

И продукты всегда под рукой 🤗 или взаимозаменяемы? 💋

Наталия
Наталия
01.07.2018 08:25:18

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным и прекрасным РД!!!🌺🌺🌺🌺🌺👏👏👏

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
01.07.2018 08:59:16
Наталия,

Наташенька, спасибо 😘от души 💕 Я не ожидала, что такое простое печенье из детства вызовет интерес 🤗

Мальва
Мальва
30.06.2018 19:44:56

Викуля, отличное тесто, очень удобно, 😚когда нужно к чаю что-то вкусненькое приготовить😍😋😘)))))

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
01.07.2018 04:52:49
Мальва,

Спасибо, Леночка 🤗 И мне оно именно на маргарине нравится 😍😘😋

Показать еще комментарии