+ 1000
+ 1000

Маринованная капуста с морковью

Маринованная капуста с морковью
Подготовка
9 часов
Приготовление
10 часов
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сколько сезонных овощей и фруктов сейчас на огородах и в магазинах! Очень хочется успеть побольше заготовок закатать до следующего урожая и сейчас полакомиться!
С одним из быстрых и вкусных способов приготовления капусты я вас сейчас познакомлю.

Пищевая ценность порции

309
кКал
13%
Белки4 г
Жиры16 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 кг
2 шт.
5 зубчиков
2 ст. л.
Маринад
2 стакана
1 ½ стакана
1 ½ стакана
1 стакан
2 шт.
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Капусту и морковь почистить, промыть под проточной водой. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать овощи, слегка помять, не нужно сильно, чтобы остался хрустящий вкус капусты, добавить соль, чеснок. Залить горячим маринадом. Сверху капусты поставить гнет.
Капусту и морковь почистить, промыть под проточной водой. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать овощи, слегка помять, не нужно сильно, чтобы остался хрустящий вкус капусты, добавить соль, чеснок. Залить горячим маринадом. Сверху капусты поставить гнет.
На весь экран
Через 8 часов капуста готова.
Через 8 часов капуста готова.
На весь экран
Я обычно с вечера готовлю и на утро перекладываю капусту в банки и в холодильник.
Я обычно с вечера готовлю и на утро перекладываю капусту в банки и в холодильник.
На весь экран
Прекрасная самостоятельная закуска, подойдет к картошке, каше, мясу, рыбе и т.д. Добавьте при подаче нарезанный соломкой репчатый лук и зелень.
Прекрасная самостоятельная закуска, подойдет к картошке, каше, мясу, рыбе и т.д. Добавьте при подаче нарезанный соломкой репчатый лук и зелень.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Ilya Andreev
Ilya Andreev
1 год назад

Яблочный уксус скольки процентный? Он бывает 4, 5 и 9.

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Классная капустка, обязательно попробую по Вашему рецепту👍😍

Элеонора
Элеонора
2 года назад
Елена Киселева,

ПРобуйте ооочень вкусно...только вот смотрю цифры перевернулись непонятно в рецепте маринада...вот так:
Маринад:
вода 2ст.
масло растительное 1/2ст.
сах.песок1,5ст.
уксус фруктовый 1,5ст.
лавровый лист,душистый перец по вкусу.

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад
Элеонора,

спасибо!!!😍

emoskvina
emoskvina
1 год назад
Элеонора,

Элеонра, а соли, как в рецепте - 2ст.ложки?

ArtUpcyclingDesing17
ArtUpcyclingDesing17
2 года назад

спасибо за рецепт!

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
2 года назад

Отличная капуста и аппетитное фото))

Элеонора
Элеонора
2 года назад
Галина
Галина
2 года назад

Какие вкусные, красивые, солнечные рецепты и фото у Вас сегодня🌼💐😋😋😋

Элеонора
Элеонора
2 года назад
Галина,

СПАСИБОО!!!!