Шашлычки из лосося на розмариновых шпажках
Описание рецепта
Невероятно простая, необычайно вкусная закуска. Готовится на раз-два. Также быстро съедается, особенно во время просмотра футбольного матча. Шашлычки из лосося прекрасно будут смотреться и на праздничном столе. Сочный лосось с тонким ароматом розмарина в сочетании с лимоном и пикантным соусом терияки не оставит равнодушным никого. Пробуйте.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лосось свежий300г
- розмарин8веточка
- базилик свежий20г
- помидоры черри100г
- лимоны1шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- соус терияки20г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории184кКал7.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня стейк из лосося. Если взять филе, время приготовления шашлычков сократится до 10 минут.
- Шаг 2
Удаляем из рыбы кости, снимаем кожу.
- Шаг 3
Режем одинаковыми кубиками примерно 2 х 2 см.
- Шаг 4
На веточку розмарина нанизываем кусочек лосося, половинку помидора черри, листик базилика. Чередуем.
- Шаг 5
Собранные шашлычки укладываем на противень, солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, смазываем соусом терияки. Запекаем в духовке при 200⁰С в течение 5 минут.
- Шаг 6
Подаем шашлычки из лосося с долькой лимона и соусом терияки.
- Шаг 7
Приятных просмотров матчей, болейте за Россию!