Овсяные вафли с кунжутом
Описание рецепта
В поисках интересных вафель... Оригинальный рецепт принадлежит Тане (Дуэт), но я заменила почти все хлопья овсяной мукой и вместо отрубей добавила кунжут и немного разрыхлителя. Все, кто пробовал, ощущали ореховый вкус. Ароматные вафельки получились и не приторные! Из данного теста выходит 4 большие вафли, которые делим на треугольники.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сахар50г
- ванильный порошок0.3ч. л.
- овсяная мука50г
- мука100г
- овсяные хлопья быстрого приготовления15г
- кунжут1ст. л.
- молоко100мл
- растительное масло50мл
- соль2щепотка
- разрыхлитель0.3ч. л.
- Дополнительно
- медпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории75кКал3.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо (1 крупное или 2 мелких) разбить в миску с сахаром и ванилью. - Шаг 2
Влить молоко. - Шаг 3
Растительное масло без запаха. - Шаг 4
Всыпать овсяную муку. - Шаг 5
И обычную с разрыхлителем. - Шаг 6
Немного хлопьев (горсть) и кунжут (заранее обжарить) по вкусу. - Шаг 7
Смешать. Дать постоять минут 5 тесту. Если сильно загустеет тесто, то разбавить молоком по ложке. - Шаг 8
Разогреть вафельницу, смазать кисточкой с маслом и распределить быстро 3–4 ложки теста. - Шаг 9
Накрыть крышкой и запекать вафли до готовности. Перенести на доску, поделить на порции. - Шаг 10
Вафли напоминают бисквитное тесто. - Шаг 11
Не приторные, поэтому смело поливаем медом. - Шаг 12
Подаем к кофе или чаю. - Шаг 13
Если держать закрытыми, вафли останутся мягкими, а после выпекания — сразу с небольшой корочкой. - Шаг 14
Это совсем небольшая порция, так что на большую компанию смело увеличивайте! - Шаг 15
А пока угощаемся!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что делать с остатками еды после новогодней ночи? Нутрициолог рассказала, что можно замораживать, а что — ни в коем случае
Отложите преображение: россиянам сказали, почему нельзя садиться на жесткие диеты после праздников
Что приготовить на завтрак 1 января: найден рецепт самого быстрого блюда из того, что осталось после застолья
Комментарии
7Состав нравится!😍😍😍Буду пробовать,Танечка!😙😙😙
Таня, теперь вкусные завтраки обеспечены) и не надо голову ломать)))😋😋😋
Вот у меня такой вафельницы нет, но рецепты собираю, вдруг когда появится! 💗👩🍳
Танюша, вафельки получились замечательные, 😍😋😚состав очень впечатляет🌷🌸🌺)))
Вафли-это понятно, потому что вафельница. Но вот драники! Это супер идея с вафельницей. Я даже задумалась о ее покупке😊