Шотландские шарики
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца перепелиные10шт.
- яйца куриные2шт.
- куриное филе1шт.
- мука2ст. л.
- сухари170г
- укроп свежий1пучок
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории394кКал16.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Перепелиные яйца отварить, очистить. - Шаг 2
Филе измельчить в блендере. - Шаг 3
Добавить соль, перец и зелень. Перемешать. - Шаг 4
Нужно подготовить 3 мисочки — с мукой, сухарями и хорошо взбитыми яйцами. Яйца нужно обвалять в муке, чтобы фарш хорошо крепился. Руки смочить водой и расплющить на ладони фарш, положить яйцо в центр и защипнуть фарш. - Шаг 5
Вот такие шарики получились. - Шаг 6
Теперь наш шарик обвалять: сухари, яичная смесь, сухари, яичная смесь, сухари. - Шаг 7
Нагреть растительное масло на среднем огне и обжарить до золотистой корочки. - Шаг 8
После обжарки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать с разными соусами. Приятного!
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Домашние бургеры не удавались из-за булочек — пока не нашла этот рецепт: теперь вкус совпадает на 100%
Баланс БЖУ, очищение организма и низкая калорийность: эксперты Роспотребнадзора назвали 2 самых полезных супа и 5 причин их употреблять
Нет, не показалось! Стало известно, почему супы становятся вкуснее на следующий день
Комментарии
2Очень аппетитные
Аппетитно