Салат с запеченным редисом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат необычный, раньше я никогда не запекала редис. Вкус необычный и интересный. И именно в теплом виде я рекомендую его кушать. Рецепт из книги Honest food, книги у меня нет, а рецепт подсмотрела. Но я заменила свежий горошек на консервированный и в заправку добавила соевый соус. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- редис200г
- салат1пучок
- рикотта100г
- растительное масло3ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- яблочный уксус1ч. л.
- горошек зеленый консервированный100г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории185кКал7.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Редис нарезать на четвертинки или половинки, сбрызнуть 1 ложкой масла и посолить. Запечь в разогретой до 180°C духовке 15 минут. - Шаг 2
Листики салата хорошо промыть, обсушить или порвать руками на тарелку. - Шаг 3
Для заправки смешать масло, соус и уксус. - Шаг 4
На салат выложить редис, горошек и полить заправкой. - Шаг 5
Рикотту выложить ложкой на салат, посолить и поперчить по вкусу.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Любимый перекус миллионов людей: 13 февраля отмечаем Международный день шаурмы
Добавляю это в яйца вместо молока — гренки получаются нежнее омлета и с хрустящей корочкой
Найден простой рассол для рыбы: даже дешевая получается сочной, без запаха и с идеальной корочкой
Комментарии
5Интересный и необычный салат 👌👍- раньше не встречала редиску запеченную в салатах, только свежую!😜
Я запекала авокадо, но не редиску 😇😋новенько и со вкусом 😘
О,какое яркое трио сегодня из разных салатиков,🌶🍅🍆 у тебя,Оксаночка,очень оригинальный! 🌟
Оксаночка, необычно, 😃😍красиво смотрится салатик, думаю, вкусно😚🌞🌸))))
Очень интересно! Я никогда не слышала о запекании редиса. Сколько непознанного в кулинарии. А это из какой кухни идея?