+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
57830
1
Реклама
Рецепт дня

Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой

Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Подготовка
1 минуту
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Легко, ярко и аппетитно. А вот вкусно ли? А вы попробуйте! 

Пищевая ценность порции

439
кКал
18%
Белки13 г
Жиры35 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
350 мл
1 шт.
6 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
200 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
2 ст. л.
2 горсти
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Для начала замаринуем моцареллу: нарежем шарик моцареллы на небольшые кусочки, смешаем с оливковым маслом, зеленью, солью и перцем. У меня соль с хлопьями чили. Оставим до востребования.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
Для начала замаринуем моцареллу: нарежем шарик моцареллы на небольшые кусочки, смешаем с оливковым маслом, зеленью, солью и перцем. У меня соль с хлопьями чили. Оставим до востребования.
На весь экран
Желтый болгарский перец нарезать на средние кусочки, помидоры черри оставить целиком и обжарить овощи на оливковом масле, чтобы перец немного смягчился, а помидорки получили первую трещинку. Посолить и поперчить.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
Желтый болгарский перец нарезать на средние кусочки, помидоры черри оставить целиком и обжарить овощи на оливковом масле, чтобы перец немного смягчился, а помидорки получили первую трещинку. Посолить и поперчить.
На весь экран
Тем временем залить кипящим бульоном кускус и оставить его под крышкой на 5 минут разбухнуть. Набухший и распаренный кускус посолить, поперчить, смешать со щепоткой красной сладкой паприки. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Смешать с петрушкой. Жидкости может показаться мало, но, забегая вперед, скажу, что соки от припущенных овощей и маринад от моцареллы у нас отправятся тоже в салат.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
Тем временем залить кипящим бульоном кускус и оставить его под крышкой на 5 минут разбухнуть. Набухший и распаренный кускус посолить, поперчить, смешать со щепоткой красной сладкой паприки. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Смешать с петрушкой. Жидкости может показаться мало, но, забегая вперед, скажу, что соки от припущенных овощей и маринад от моцареллы у нас отправятся тоже в салат.
На весь экран
Смешать кускус сначала с перцем, выложить помидоры и маринованную моцареллу. Посыпать кедровыми орешками.
Смешать кускус сначала с перцем, выложить помидоры и маринованную моцареллу. Посыпать кедровыми орешками.
На весь экран
Как я уже писала, все соки от маринования моцареллы и обжарки овощей отправить в салатницу с кускусом. Так ароматнее и сочнее.
Как я уже писала, все соки от маринования моцареллы и обжарки овощей отправить в салатницу с кускусом. Так ароматнее и сочнее.
На весь экран
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Викуля, прибежала с отчётом! 💖Салат мой на все 200%,сытный, сочный, моцареллу обожаю и тут она чудо как хороша 👍Черри слопали дети 😎взяла маленькие помидоры и пополам нарезала. Обязательно повторю и не раз! СПАСИБОЧКИ 😘

vicky
vicky
3 года назад
Оксана Чуб,

На здоровьечко 😊☺️Оксаночка, мне оооочень приятно, что салатик пришёлся тебе по вкусу ❣️❣️❣️сейчас в жару ничего другого и не надо! Ты права: сытно и легко, а главное не скучно 😉💜😘

Наталья
Наталья
3 года назад

Викуль,отличный салатик получился👍👍👍но я добавила бы побольше овощей. Моцарелла в салате бесподобная😍

vicky
vicky
3 года назад
Наталья,

Конечно, Наталья, овощей можно больше! И разных pooh_lol 🍆🥕🌽🍄))! Спасибо за аппетитные фото 🎀рада положительному резюме 😍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад

Викуль, красоту сотворила...нет слов... Настолько все красивое и аппетитное!😋😍👍 Поздравляю с РД! 🌸🌸🌸🌞🎆

vicky
vicky
3 года назад
НАТАЛИ,

Спасибочки 😊приятно, Наталья 😉👠, что понравился салатик❣️

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Викуль, просто волшебно!)

vicky
vicky
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо, Светуля! 😍🎈😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад
vicky,

Викулик, с вкусным и ярким РД!))))😍🌟🌟🌟

vicky
vicky
3 года назад
Svetlana Gorelova,

С твоей лёгкой руки 🎈спасибо большое❣️

vicky
vicky
3 года назад

Дорогие девочки 🌺🌻🌼🌿🌷🏵️💮🌸🥀всем огромное спасибо за поддержку рецепта голосами и хорошего вам настроения ❣️

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.