+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой

Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
117881 ed4 square100
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Теплый салат из кускуса с маринованной моцареллой
Подготовка
1 минуту
 
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Легко, ярко и аппетитно. А вот вкусно ли? А вы попробуйте! 

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
350 мл
1 шт.
6 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
200 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
2 ст. л.
2 ст. л.
2 горсти
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
252283 ed4 square150
252103 ed4 square150
252102 ed4 square150
251902 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для начала замаринуем моцареллу: нарежем шарик моцареллы на небольшые кусочки, смешаем с оливковым маслом, зеленью, солью и перцем. У меня соль с хлопьями чили. Оставим до востребования.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
Для начала замаринуем моцареллу: нарежем шарик моцареллы на небольшые кусочки, смешаем с оливковым маслом, зеленью, солью и перцем. У меня соль с хлопьями чили. Оставим до востребования.
На весь экран
шаг 2
Желтый болгарский перец нарезать на средние кусочки, помидоры черри оставить целиком и обжарить овощи на оливковом масле, чтобы перец немного смягчился, а помидорки получили первую трещинку. Посолить и поперчить.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
Желтый болгарский перец нарезать на средние кусочки, помидоры черри оставить целиком и обжарить овощи на оливковом масле, чтобы перец немного смягчился, а помидорки получили первую трещинку. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Тем временем залить кипящим бульоном кускус и оставить его под крышкой на 5 минут разбухнуть. Набухший и распаренный кускус посолить, поперчить, смешать со щепоткой красной сладкой паприки. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Смешать с петрушкой. Жидкости может показаться мало, но, забегая вперед, скажу, что соки от припущенных овощей и маринад от моцареллы у нас отправятся тоже в салат.
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin2 ст. л.
Тем временем залить кипящим бульоном кускус и оставить его под крышкой на 5 минут разбухнуть. Набухший и распаренный кускус посолить, поперчить, смешать со щепоткой красной сладкой паприки. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Смешать с петрушкой. Жидкости может показаться мало, но, забегая вперед, скажу, что соки от припущенных овощей и маринад от моцареллы у нас отправятся тоже в салат.
На весь экран
шаг 4
Смешать кускус сначала с перцем, выложить помидоры и маринованную моцареллу. Посыпать кедровыми орешками.
Смешать кускус сначала с перцем, выложить помидоры и маринованную моцареллу. Посыпать кедровыми орешками.
На весь экран
шаг 5
Как я уже писала, все соки от маринования моцареллы и обжарки овощей отправить в салатницу с кускусом. Так ароматнее и сочнее.
Как я уже писала, все соки от маринования моцареллы и обжарки овощей отправить в салатницу с кускусом. Так ароматнее и сочнее.
На весь экран
шаг 6
Приятного!
Приятного!
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Ed4 square50
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
22.08.2018 13:56:32

Викуля, прибежала с отчётом! 💖Салат мой на все 200%,сытный, сочный, моцареллу обожаю и тут она чудо как хороша 👍Черри слопали дети 😎взяла маленькие помидоры и пополам нарезала. Обязательно повторю и не раз! СПАСИБОЧКИ 😘

vicky
vicky
22.08.2018 16:55:35
Оксана Чуб,

На здоровьечко 😊☺️Оксаночка, мне оооочень приятно, что салатик пришёлся тебе по вкусу ❣️❣️❣️сейчас в жару ничего другого и не надо! Ты права: сытно и легко, а главное не скучно 😉💜😘

Наталья
Наталья
11.08.2018 14:13:57

Викуль,отличный салатик получился👍👍👍но я добавила бы побольше овощей. Моцарелла в салате бесподобная😍

vicky
vicky
12.08.2018 00:27:46
Наталья,

Конечно, Наталья, овощей можно больше! И разных pooh_lol 🍆🥕🌽🍄))! Спасибо за аппетитные фото 🎀рада положительному резюме 😍

НАТАЛИ
НАТАЛИ
20.07.2018 14:28:00

Викуль, красоту сотворила...нет слов... Настолько все красивое и аппетитное!😋😍👍 Поздравляю с РД! 🌸🌸🌸🌞🎆

vicky
vicky
20.07.2018 15:19:08
НАТАЛИ,

Спасибочки 😊приятно, Наталья 😉👠, что понравился салатик❣️

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
19.07.2018 22:47:12

Викуль, просто волшебно!)

vicky
vicky
19.07.2018 23:42:47
Svetlana Gorelova ,

Спасибо, Светуля! 😍🎈😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.07.2018 13:31:43
vicky,

Викулик, с вкусным и ярким РД!))))😍🌟🌟🌟

vicky
vicky
20.07.2018 13:46:56
Svetlana Gorelova ,

С твоей лёгкой руки 🎈спасибо большое❣️

vicky
vicky
20.07.2018 11:37:40

Дорогие девочки 🌺🌻🌼🌿🌷🏵️💮🌸🥀всем огромное спасибо за поддержку рецепта голосами и хорошего вам настроения ❣️

Показать еще комментарии