Ароматное мясо, запеченное в духовке

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.

Подготовьте свиной ошеек, положите его на рабочую поверхность и сделайте надрезы, чтобы получилась «книжка».
 

Натрите мясо со всех сторон солью, перцем. Также используйте итальянские травы. Если хранить их в специальной банке для специй Faberlic, травы максимально долго будут ароматными и свежими. Прозрачное стекло позволяет видеть содержимое банки и его количество.
 

Чеснок почистите, измельчите. Нарежьте базилик. Перемешайте и добавьте горчицу.

Смажьте мясо соусом, поместите в рукав или в фольгу. Запекайте 2 часа при 200°С.
 

Приятного аппетита!