Килька с картошкой и творогом

Килька с картошкой и творогом

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Смело могу сказать, что это латышское национальное блюдо, только в оригинале берем селедочку. Крестьянам нужно было питаться дешево, доступно и питательно, в итоге созрело такое народное достояние. В Латвии увидеть это сочетание можно в кафе, санатории, пансионате. Конечно, к несладкому варианту творога надо привыкнуть, но если распробуете, то полюбите навсегда. Идеально для летней трапезы, когда много свежей зелени!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры25г
    31.25% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории680кКал
    28.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картошка нужна свежесваренная или слегка обжаренная. У меня — с молодым чесноком и луком.

    Картошка нужна свежесваренная или слегка обжаренная. У меня — с молодым чесноком и луком.

  • Шаг 2 В дополнение к творогу нарезать укроп и зеленый лук.

    В дополнение к творогу нарезать укроп и зеленый лук.

  • Шаг 3 На тарелку положить порцию картошки.

    На тарелку положить порцию картошки.

  • Шаг 4 Творог лучше домашний, зернистый. Можно сразу перемешать с заправкой.

    Творог лучше домашний, зернистый. Можно сразу перемешать с заправкой.

  • Шаг 5 Или отдельно смешать сметану и приправы. Предпочтение — укропу и петрушке.

    Или отдельно смешать сметану и приправы. Предпочтение — укропу и петрушке.

  • Шаг 6 Полить сметанной заправкой сверху на творог.

    Полить сметанной заправкой сверху на творог.

  • Шаг 7 Рядом пристроить кильку или кусочки сельди.

    Рядом пристроить кильку или кусочки сельди.

  • Шаг 8 Подаем на обед или ужин.

    Подаем на обед или ужин.

  • Шаг 9 Сочетание картошка + килька всем знакомо, осталось все это распробовать с творогом.

    Сочетание картошка + килька всем знакомо, осталось все это распробовать с творогом.

  • Шаг 10 Угощаемся.

    Угощаемся.

Оценить45
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • golkka
    golkka

    Мое сочетание, творог только соленый, с разными травками или овощами!

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Интересное сочетание! 😍👍Я когда первый раз несладкий творог делала, не помню уже с чем подавала, удивилась, что мужчинам понравилось!

      • ЭLENA
        ЭLENA

        Такое сочетание по мне👍)) думаю, мне понравится!!!😍

        • Simona
          Simona

          Картошечка, рыбка солёная - вкусно, а со сметанно-творожной заправкой , я думаю, вдвойне вкусней!😋😋👌👏💓

          Оставить комментарий