Салат с макаронами, копчеными мидиями и форелью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой легкий салат. Им приятно пообедать жарким летним днем. Готовится считанные минуты. С тарелки исчезает так же быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны200г
- помидоры1шт.
- лук зеленый30г
- мидии копченые в масле80г
- форель слабосоленая150г
- Заправка
- укроп3веточка
- базилик свежий6лист
- лимоны0.5шт.
- перецпо вкусу
- горчица дижонская1ч. л.
- абрикосовый джем1ч. л.
- оливковое масло4ст. л.
- бальзамический соус1ч. л.
- сольпо вкусу
- маслины без косточек4шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории595кКал24.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Отварим макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 2
Приготовим заправку. В миску выдавим сок половины лимона, добавим укроп и нарезанный базилик. Добавим горчицу, абрикосовый джем (можете заменить медом, если любите его), черный перец. Вольем оливковое масло и бальзамический соус. Перемешаем и по вкусу посолим. - Шаг 3
К макаронам добавим заправку. - Шаг 4
Перемешаем. - Шаг 5
Добавим нарезанный помидор и зеленый лук. - Шаг 6
Затем — подкопченные мидии. Перемешаем. - Шаг 7
Выкладываем салат на блюдо. Сверху раскладываем слабосоленую форель, украшаем зеленым луком и укропом. Рыбу я свернула рулетиком и внутрь положила небольшой кусочек маслины. - Шаг 8
Угощаемся ярким вкусным салатом. Приятного аппетита!
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Карамельные петушки и не только: отмечаем 22 декабря День российской карамели и готовим леденцы своими руками
Вкус праздника: как создать себе новогоднее настроение, если ничего не хочется
Жучки в муке: стало известно, почему они появляются даже в чистом доме
Комментарии
6С почином,Викуля! 💃 Теперь мужчины твои будут просить макаронный салатик-любят они эту вещь! 👪
Какой красивый макаронный букетик😜
Викуля, столько вкусностей в твоей "маковой полянке"- чудесный салатик!!!😋👌👏
Викуль, салатик сказка 😋😉😘
Какая красивая подача😍 вкусный салатик 😋