+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат с сельдью по-испански
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
23501
0
Вьетнамский салат с курицей и арахисом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
32
41808
0
Реклама
Реклама

Огурцы «Ча»

Огурцы «Ча»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Если верить одному уважаемому кулинарному изданию, именно шеф-повар Сергей Батуков готовит этот освежающий, по-летнему легкий корейский салат — огурцы «Ча». И заправляет салат пряной заправкой chili garlic. За неимением именно этого соуса я заправила салат соусом чили (срирача) и смесью оливкового и кунжутного масла. Угощайтесь! 

 

 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
118
кКалл
5%
Белки3 г
Жиры5 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
1 шт.
2 шт.
3 стебля
1 зубчик
10 мл
8 г
20 г
по вкусу
по вкусу
1 ст. л.
20 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Огурцы нарезать брусочками.
Огурцы нарезать брусочками.
На весь экран
шаг 2/5
Морковь и перец — соломкой.
Морковь и перец — соломкой.
На весь экран
шаг 3/5
Лук нарезать перьями, чеснок натереть на терке или размять в кашицу.
Лук нарезать перьями, чеснок натереть на терке или размять в кашицу.
На весь экран
шаг 4/5
Сложить овощи в салатник, добавить уксус, сахар (у меня сироп агавы), соль и соус. Я добавила еще оба вида масла. Еще раз хочу обратить ваше внимание, что все эти специи я добавляла по вкусу. В ингредиентах я дала их количество из оригинального рецепта.
Сложить овощи в салатник, добавить уксус, сахар (у меня сироп агавы), соль и соус. Я добавила еще оба вида масла. Еще раз хочу обратить ваше внимание, что все эти специи я добавляла по вкусу. В ингредиентах я дала их количество из оригинального рецепта.
На весь экран
шаг 5/5
При подаче украсить зеленью кинзы или петрушки (как я). Приятного!
При подаче украсить зеленью кинзы или петрушки (как я). Приятного!
поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
1 год назад

Вика, салат супер! Я такой же готовлю, но эксперементируя с соусами, остановилась на аджике острой! Попробуй!

vicky
vicky
1 год назад
Ирина,

Отличное решение!!! Обязательно приготовлю)))

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад

Вкусный вариант салатика! 🌞🌱🌟

vicky
vicky
1 год назад
ТатьянаS,

Мы его ели и на следующий день, было ещё вкуснее)) и не менее хрустяще 😊Танюша, спасибо за визит 😍

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад

Очень аппетитный и ароматный салатик, Викуль!😋😍😋🌶

vicky
vicky
1 год назад
ВикторияS,

Спасибо, дорогуша 😊😘🥒🥕🌶️

Виктория
Виктория
1 год назад

Теперь не буду голову ломать чтобы еще из свежих огурцов приготовить 😊 Классная идея. В заправку попробую чеснок и чили с оливковым маслом добавить. 😘 Будет у меня chili garlic домашнего розлива 😍😘

vicky
vicky
1 год назад
Виктория,

Викуль, и я как раз взяла бооольшой зубок чеснока, чили соус и оливковое масло)), ход мыслей у нас одинаковый pooh_lol 🥒🥕🌶️

Виктория
Виктория
1 год назад
vicky,

Ну так же ж коллеги, по домашней кухне 😂😝🙋😘 Значит ход мыслей правильный, два человека одинаково неправильно придумать не могут 👆👍

vicky
vicky
1 год назад
Виктория,

❣️❣️❣️

Галина
Галина
1 год назад

Восточные ароматы😇

vicky
vicky
1 год назад
Галина,

Только намёк на)) и то из-за кунжутного масла 😊мне вот интересно что за соус такой chili garlic? А салатик сам по себе хрустящий и освежающий 😘да и в сезон 🥒🥕🥒🌶️🥒

Галина
Галина
1 год назад
vicky,

Ну очень красиво! Ароматом свежих огурцов повеяло с экрана😋😋😋

vicky
vicky
1 год назад
Галина,

Спасибо, Галочка 😊🌞

Показать еще комментарии
перейти к шагам