+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-французски в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
25604
5
Голубцы с говядиной и гречкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
25
140759
5
Реклама
Реклама

Овощные лукошки из кабачков

Овощные лукошки из кабачков
Овощные лукошки из кабачков
118848 ed4 square100
Овощные лукошки из кабачков
Приготовление
1 час и 15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Когда уже все наелись кабачков, можно разнообразить свое меню из кабачков, приготовив такие овощные лукошки. Блюдо получается очень сочным и вкусным.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
364
кКалл
15%
Белки9 г
Жиры22 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
4 шт.
2 шт.
1 шт.
1 головка
3 зубчика
1 шт.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
100 г
50 г
50 мл
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кабачки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Кабачки помыть и обсушить бумажным полотенцем.
На весь экран
шаг 2
Каждый кабачок разделить на 4 части и вырезать серединку, оставляя дно. Если в кабачках семечки не крупные, то серединку можно добавить к овощам при тушении, а если семечки крупные, то лучше не добавлять.
Каждый кабачок разделить на 4 части и вырезать серединку, оставляя дно. Если в кабачках семечки не крупные, то серединку можно добавить к овощам при тушении, а если семечки крупные, то лучше не добавлять.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю влить воду, довести ее до кипения, посолить и положить кабачки. Варить в течение 5–10 минут. Если кабачки молодые, то хватит и 5 минут, если нет, то варить минут 10.
В кастрюлю влить воду, довести ее до кипения, посолить и положить кабачки. Варить в течение 5–10 минут. Если кабачки молодые, то хватит и 5 минут, если нет, то варить минут 10.
На весь экран
шаг 4
Все овощи помыть и нарезать небольшими кубиками, картофель и морковь натереть на крупной терке.
Все овощи помыть и нарезать небольшими кубиками, картофель и морковь натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 5
В сковороде разогреть масло и выложить овощи. Посолить и поперчить по вкусу и тушить минут 10–15.
В сковороде разогреть масло и выложить овощи. Посолить и поперчить по вкусу и тушить минут 10–15.
На весь экран
шаг 6
С кабачков слить воду и выложить в смазанную маслом форму.
С кабачков слить воду и выложить в смазанную маслом форму.
На весь экран
шаг 7
В тушеные овощи добавить яйцо и перемешать.
В тушеные овощи добавить яйцо и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Наполнить лукошки тушеными овощами.
Наполнить лукошки тушеными овощами.
На весь экран
шаг 9
Сверху положить по 1 чайной ложке сметаны и тонко нарезанный пластинками сыр. Запекать в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут.
Сверху положить по 1 чайной ложке сметаны и тонко нарезанный пластинками сыр. Запекать в разогретой до 200°C духовке 25–30 минут.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Елена Куликова
Елена Куликова
29.08.2018 11:44:25

Вкусно получилось, спасибо! Только я кабачки не отварила, а запекла в духовке😚

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
30.08.2018 08:07:22
Елена Куликова,

Елена, спасибо большое за доверие и отзыв! 😊🌼🌼🌼 Они у Вас хорошо пропеклись? Я просто пробовала не отваривать, они у меня не совсем мягкими получились.

Елена Куликова
Елена Куликова
06.09.2018 15:51:19
AlenaZaytseva,

я сначала запекла без начинки, а потом еще с начинкой... получается не очень водянисто и пропекаются

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
09.09.2018 22:22:01
Елена Куликова,

В следующий раз тоже так попробую 😃 Спасибо за идею 😉

ТатьянаS
ТатьянаS
20.08.2018 18:33:02

Под сырком очень вкусно! 👌👩👍

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
30.08.2018 08:05:00
ТатьянаS,

Согласна 😉😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
19.08.2018 15:34:22

И чего это я всё с мясом кабачки делаю? 😎Алёна, твой вариант мне очень нравится 👩‍🍳👏👏👏

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
20.08.2018 16:01:33
Оксана Чуб,

Спасибо, Оксаночка! 😍😘 С мясом конечно вкуснее 😋