Шашлычок с печенками
Описание рецепта
"Печенки" - в данном рецепте печеный картофель.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1кг
- майонез200г
- курица1кусок
- соль1ч. л.
- соевый соус3ст. л.
- уксус1ст. л.
- кетчуп томатный1ст. л.
- сметана2ст. л.
- чеснок2стакан
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки291г323.33% от дневной нормы
- Жиры192г240.00% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории3068кКал127.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шашлычок: Филе порезать на куски, лук - полукольцами. Уксус развести в 0,5 стакана воды. Филе соединить с луком, уксусом и остальными компонентами, поставить на ночь в холодильник. Все выложить на противень и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 мин. Мясо наколоть на шпажки. Печенки:(к печени не имеют никакого отношения) Картофель вымыть, обсушить,завернуть в фольгу, запекать в духовке при 200С примерно 1 час. Приготовить соус: Смешать сметану, майонез, давленный чеснок и рубленную зелень. Шашлычок и печенки подавать на блюде, украсив его зеленью и овощами. Картофель подавать в фольге, надрезав его крест-накрест и положив в середину по 1 ч.л. соуса.