Оладушки с черникой
Описание рецепта
Что может быть лучше вкусных оладушек или сырников на завтрак? Я думаю, ничего!) Предлагаю вам рецепт очень вкусных и пышных оладушек!
P.S. Мацони вы легко можете заменить простоквашей или греческим йогуртом, но не делайте эти оладушки на кефире! На кефире они не будут такими пышными.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мацони300г
- яйца куриные1шт.
- сахар2ст. л.
- сахар ванильный5г
- сода0.5ч. л.
- соль1щепотка
- мука1стакан
- черникапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы87г29.00% от дневной нормы
- Калории489кКал20.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В мацони добавить соду, перемешать и дать постоять 3–5 минут. Яйцо хорошо взбить венчиком с сахаром и ванильным сахаром.
- Шаг 2
Затем добавить мацони и аккуратно перемешать ложкой или венчиком.
- Шаг 3
Затем добавить муку, соль и еще раз перемешать, но не надо очень долго все перемешивать.
- Шаг 4
В конце добавить чернику.
- Шаг 5
Жарить оладушки на слабом огне, накрывая крышкой.
- Шаг 6
Наши пухляши готовы!
- Шаг 7
Приятного аппетита!