+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Саламис (филе белой рыбы с овощами)

Саламис (филе белой рыбы с овощами)
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию блюдо греческой кухни — саламис. Готовится оно очень просто, а результат, скажу без лишней скромности, просто превосходный! К тому же блюдо получается не только вкусным, но и невероятно легким, низкокалорийным и полезным. Для его приготовления рекомендуется филе белой морской рыбы: трески, окуня или тилапии. В рецепте я использовала тилапию ТМ «Магуро», которая прекрасно подошла к этому блюду. Очень вкусный получается саламис и сразу после приготовления, и после охлаждения в холодильнике. Приготовьте и вы не пожалеете! Итак, приступим!

Пищевая ценность порции
273
кКалл
11%
Белки30 г
Жиры11 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
800 г
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 шт.
100 г
2 зубчика
3 ст. л.
150 мл
по вкусу
по вкусу
Для подачи
50 г
3 веточки
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Приготовьте все необходимые продукты, помойте овощи.
Приготовьте все необходимые продукты, помойте овощи.
На весь экран
шаг 2/7
Болгарский перец нарежьте кольцами, слегка обжарьте на оливковом масле, добавьте нарезанные ломтиками помидоры и огурцы. По вкусу посолите и приправьте перцем и потушите еще 5 мин.
Болгарский перец нарежьте кольцами, слегка обжарьте на оливковом масле, добавьте нарезанные ломтиками помидоры и огурцы. По вкусу посолите и приправьте перцем и потушите еще 5 мин.
На весь экран
шаг 3/7
Лук-порей нарежьте тонкими кольцами, чеснок — тонкими лотиками, обжарьте 1–2 мин. на оливковом масле в отдельной сковороде.
Лук-порей нарежьте тонкими кольцами, чеснок — тонкими лотиками, обжарьте 1–2 мин. на оливковом масле в отдельной сковороде.
На весь экран
шаг 4/7
Филе рыбы заранее разморозьте на нижней полке холодильника. Нарежьте кусочками шириной 3–5 см, по вкусу посолите, приправьте перцем и сбрызните соком лимона.
Филе рыбы заранее разморозьте на нижней полке холодильника. Нарежьте кусочками шириной 3–5 см, по вкусу посолите, приправьте перцем и сбрызните соком лимона.
На весь экран
шаг 5/7
Филе тилапии выложите поверх обжаренного порея с чесноком, залейте белым вином, накройте крышкой и тушите на слабом огне 8–10 мин.
Филе тилапии выложите поверх обжаренного порея с чесноком, залейте белым вином, накройте крышкой и тушите на слабом огне 8–10 мин.
На весь экран
шаг 6/7
На тушеные овощи аккуратно выложите рыбное филе с луком и чесноком, добавьте рубленную петрушку, накройте крышкой и тушите еще 3–5 мин.
На тушеные овощи аккуратно выложите рыбное филе с луком и чесноком, добавьте рубленную петрушку, накройте крышкой и тушите еще 3–5 мин.
На весь экран
шаг 7/7
Готовое блюдо при подаче украсьте петрушкой и оливками. Приятного вам аппетита!
Готовое блюдо при подаче украсьте петрушкой и оливками. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

И я люблю рыбку с овощами!😊😊😊🎏🎏🎏

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо, что заглянула на рыбку! 😘 Да, нас тут много оказалось любителей! 😋😍 Присоединяйся к дружной компании!😉😄

Виктория
Виктория
1 год назад

Викусь, выше всяческих похвал 👍 Ооочень вкусно 😋 💕

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад
Виктория,

Викуля, спасибо большущее за столь высокую оценку моего блюда!😚😘😊😍

Nora
Nora
1 год назад

Очень ярко, вкусно и полезно😋👌👏

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад
Nora,

Норочка, спасибо большое за похвалюшки!😘😊 Точно подметила!😉👍😂

Яся
Яся
1 год назад

Как вкусно😋🎣 , Викуль! Уже угощай!😉😊

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад
Яся,

Ясечка, спасибо большое!😘😊 С удовольствием тебя угощаю!😉😍😄

ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Вика, очень вкусно, люблю такие блюда!!!🎣👌👍

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад
ЭLENA,

Спасибо, Леночка!😊😍 Буду рада, если воспользуешься рецептом!😉😄

Показать еще комментарии