+ 1000
+ 1000

Ароматный джем из дыни

Ароматный джем из дыни
Приготовление
1 час
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и душистый джем. Кислинка лайма и аромат мяты здесь кстати. В дыне почти нет мякоти, поэтому для загущения я добавила желатин, но если подольше уваривать джем, и так загустеет. 
Очень вкусно с мягкими сырами, творогом, блинчиками. 

Пищевая ценность порции

274
кКал
11%
Белки3 г
Жиры0 г
Углеводы58 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
300 г
1 шт.
150 г
2 ст. л.
1 веточка
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить продукты.
Подготовить продукты.
На весь экран
Дыню нарезать на кусочки, засыпать сахаром и оставить на полчаса до выделения сока.
Дыню нарезать на кусочки, засыпать сахаром и оставить на полчаса до выделения сока.
На весь экран
Поставить на огонь, довести до кипения, появится пена, ее нужно снять. Добавить мяту. Варить на среднем огне.
Поставить на огонь, довести до кипения, появится пена, ее нужно снять. Добавить мяту. Варить на среднем огне.
На весь экран
Развести желатин в небольшом количестве дынного сиропа.
Развести желатин в небольшом количестве дынного сиропа.
На весь экран
Когда вас устроит консистенция джема, выдавить сок из половины лайма (или целого, если маленький), влить коньяк, добавить разбухший желатин. Листики мяты убрать. Поставить на огонь и, как только пойдут мелкие пузырьки, убрать кастрюлю.
Когда вас устроит консистенция джема, выдавить сок из половины лайма (или целого, если маленький), влить коньяк, добавить разбухший желатин. Листики мяты убрать. Поставить на огонь и, как только пойдут мелкие пузырьки, убрать кастрюлю.
На весь экран
Разложить джем по небольшим баночкам. Хранить в холодильнике.
Разложить джем по небольшим баночкам. Хранить в холодильнике.
На весь экран
Вкусных вам заготовок!
Вкусных вам заготовок!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Диана
Диана
2 года назад

Супруг обожает дыню, обязательно приготовлю, пока сезон!👍

Юна
Юна
2 года назад
Диана,

Готовьте, вкусно получается! 👍Мы уж всё слопали, хоть снова готовь!😃