Манжо заготовка

Манжо заготовка

Время приготовления 3 ч
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы42г
    14.00% от дневной нормы
  • Калории188кКал
    7.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Перец помыть, очистить и нарезать.

    Перец помыть, очистить и нарезать.

  • Шаг 2 Обжарить на сковороде.

    Обжарить на сковороде.

  • Шаг 3 Выложить в посуду, посолить по вкусу, перемешать.

    Выложить в посуду, посолить по вкусу, перемешать.

  • Шаг 4 Помыть помидоры, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.

    Помыть помидоры, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле.

  • Шаг 5 Также выложить в посуду и посолить.

    Также выложить в посуду и посолить.

  • Шаг 6 Лук нарезать полукольцами и обжарить.

    Лук нарезать полукольцами и обжарить.

  • Шаг 7 Обжаренный лук добавить к овощам.

    Обжаренный лук добавить к овощам.

  • Шаг 8 Добавить перемолотый чеснок.

    Добавить перемолотый чеснок.

  • Шаг 9 Поперчить все овощи, добавить соль, если надо. Добавить уксус. Все хорошо перемешать и разложить по банкам. Стерилизовать банки 0,5 л не менее 40 минут. Если заготовка у вас остыла, то время стерилизации увеличьте. Закатайте и переверните. Выход — 4 л. Удачных заготовок!

    Поперчить все овощи, добавить соль, если надо. Добавить уксус. Все хорошо перемешать и разложить по банкам. Стерилизовать банки 0,5 л не менее 40 минут. Если заготовка у вас остыла, то время стерилизации увеличьте. Закатайте и переверните. Выход — 4 л. Удачных заготовок!

Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий