Традиционный чай с малиной
Описание рецепта
Слово редактора
Чай с малиной — отличное решение для прохладного вечера или когда хочется добавить немного летнего настроения в любой день. Мёд и мята прекрасно оттеняют ягодный вкус, делая напиток не только вкусным, но и ароматным. Такой чай можно готовить круглый год, используя свежие, замороженные или сушёные ягоды. Он станет прекрасным способом укрепить иммунитет и порадовать себя и близких тёплым и полезным напитком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай в пакетиках Newby «Цейлон» 2пакетик
- малина50г
- мед жидкийпо вкусу
- мята4лист
- вода600мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Для этого чая можно использовать свежую, замороженную и сушеную малину. Подготовьте ягоду и выложите ее на дно заварника.
Если используете замороженную малину, не нужно её размораживать — так она отдаст больше вкуса и цвета. Сушёную малину можно предварительно замочить в тёплой воде на 10 минут.
- Шаг 3
Добавьте мяту.
Листья мяты лучше слегка размять руками перед добавлением — так они лучше отдадут аромат.
- Шаг 4
Поместите 2 пакетика чая Newby «Цейлон».
- Шаг 5
Вскипятите очищенную воду и залейте кипяток в заварник. Оставьте настояться на 5 минут.
Перед наливанием кипятка убедитесь, что заварник не холодный — резкий перепад температур может привести к его повреждению. Время настаивания можно регулировать в зависимости от желаемой крепости чая.
- Шаг 6
Добавьте жидкий мед по вкусу, размешайте и подавайте к столу.
Мёд лучше добавлять в чуть остывший чай — так он лучше растворится и сохранит больше полезных свойств.
- Шаг 7
Приятного чаепития!
На заметку
Чай с малиной лучше пить сразу, чтобы насладиться максимальным ароматом и вкусом свежих ингредиентов. Если нужно приготовить напиток заранее, храните его в термосе или в тёплом месте — так он сохранит температуру и вкус до 2–3 часов. Для более выраженного малинового вкуса можно увеличить количество ягод до 75–100 г.