+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 л воды
50 г сахара
50 г соли
250 г уксуса 5% (белого винного)
5 бутонов гвоздики
1 ч.л. зерен душистого перца
500 г молодого чеснока

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
1.Опустите неочищенный чеснок в кипящую воду, бланшируйте 1-2 минуты. 2. Переложите чеснок в холодную воду и удалите шкурку. На зубчики разбирать не нужно. Переложите в банки с широким горлышком. 3. Приготовьте маринад, вскипятив воду, уксус, сахар, соль, гвоздика, душистый перец. Маринад должен быть вкусным, но чуть более крепким, чем должны быть готовые зубчики. 4. Залейте маринадом чеснок. Через день можно есть.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Виктория
Виктория
17.08.2010 15:07:39

Маруся,у меня возникли вопросы:1)уксус должен быть именно 5%;2)с чем едят и куда применяют такой чеснок;3)можно ли закатать этот чеснок на зиму?Вот...жду Вашего просветительного ответа:)

маруся)))
маруся)))
04.08.2010 17:51:31

На здоровье!)

Оксана Кузнецова
Оксана Кузнецова
04.08.2010 17:45:09

Ой, какая прелесть! А то у меня рецепты маринованного чеснока такие продолжительные и трудоемкие!!! Что жуть! Спасибо!