+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из редиса с огурцами и кедровыми орехами

Салат из редиса с огурцами и кедровыми орехами
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Огурцы, как оказалось, прекрасно женятся не только со сметаной или майонезом, но и с медом, и с лимонным и апельсиновым соком! Можно добавить салатных листьев, какие вам по вкусу, а вот лук лучше обдать кипятком или замариновать — он может испортить не столько само блюдо, сколько ощущение от того, что ты съел.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
334
кКалл
14%
Белки6 г
Жиры23 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
5 шт.
3 шт.
½ шт.
1 ст. л.
½ веточки
1 шт.
2 ст. л.
Для заправки
1 шт.
½ шт.
2 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
256867 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Красный лук почистить и нарезать тонкой соломкой, затем залить уксусом и дать постоять.
Красный лук почистить и нарезать тонкой соломкой, затем залить уксусом и дать постоять.
На весь экран
шаг 2
Огурцы нарезать полукружьями.
Огурцы нарезать полукружьями.
На весь экран
шаг 3
Редис нарезать тонкими кружками.
Редис нарезать тонкими кружками.
На весь экран
шаг 4
Мяту крупно порезать, тархун порвать руками.
Мяту крупно порезать, тархун порвать руками.
На весь экран
шаг 5
В большое блюдо выложить огурцы, редис, слегка отжатый от уксуса лук и измельченную зелень.
В большое блюдо выложить огурцы, редис, слегка отжатый от уксуса лук и измельченную зелень.
На весь экран
шаг 6
Цедру лимона натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), выжать из него 1 ст. ложку сока.
Цедру лимона натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), выжать из него 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 7
Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), выжать 1 ст. ложку сока.
Цедру половинки апельсина натереть на мелкой терке (должна получиться 1/2 ч. ложки), выжать 1 ст. ложку сока.
На весь экран
шаг 8
Приготовить заправку: соединить цедру и сок лимона и апельсина, добавить мед, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
Приготовить заправку: соединить цедру и сок лимона и апельсина, добавить мед, оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 9
Полить салат заправкой, все перемешать и посыпать кедровыми орехами.
Полить салат заправкой, все перемешать и посыпать кедровыми орехами.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить