+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Лимонный бисквит

Лимонный бисквит
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

мука
яйцо
цедра лимона
слив. масло
раст. масло
сахар
сахарная пудра

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229497 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Необходимые ингридиенты: 1,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 200 г слив. масла (размягчить при комнатной температуре), 8 яиц, цедра 1-2 лимонов, 1 ст. ложка сахарной пудры. Размягченное слив. масло смешать с сахаром и цедрой. При непрерывном помешивании ввести один за другим 8 желтков. Когда желтки с маслом будут хорошо растерты, добавить муку и тщательно перемешать ее с растертой массой. Затем, ввести взбитые в пену белки. Все хорошо перемешать. Тесто вылить всмазанную раст. маслом форму, заполняя тестом на 2/3 высоты и выпекать 20~25 минут при 220~230 градусов Цельсия (ставим в разогретую духовку!). Бисквит остудить и посыпать сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Aлена М
Aлена М
11.11.2015 18:22:49

Спасибо за чудесный рецепт, пекла бисвит. Долго взбивала миксером. Получился на славу - воздушный и сочный в меру. Очень хорош с малиновым вареньем. Загрузила фотоотчет.
В следующий раз я бы только, наверное, добавила еще погашенной соды (пекарского порошка) и пекла на температуре около 170 градусов немного дольше для равномерного пропекания.

Надежда
Надежда
02.12.2010 16:08:11

бисквит впечатляет.вы взбиваете все миксером или венчиком вручную?хочу испечь и боюсь испортить.спасибо.5+

GoluboGlazka
GoluboGlazka
02.12.2010 22:12:45
Надежда,

Венчиком. ))