Салат "подсолнух"
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Салат «Подсолнух» — яркое и аппетитное блюдо, которое точно привлечёт внимание на любом столе! Благодаря сочетанию хрустящих чипсов, нежной курицы и сочных маслин он получается одновременно лёгким и сытным. Такой салат отлично подойдёт для праздничного меню — его оригинальная подача и вкус не оставят гостей равнодушными. Попробуйте экспериментировать с видами сыра и маслин, чтобы найти идеальное для себя сочетание.Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории17кКал0.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Необходимое количество ингридиентов: грудка куриная отварная - 200 г; жаренные шампиньоны - 200 г; яйца вареные - 3 шт; сыр - 100 г; желток - 3 шт; маслины без косточек; чипсы "Лейз" Приготовление: Салат укладываем в слои, каждый слой поливаем майонезом (без фанатизма), в следующей последовательности: 1-й слой: измельченная куриная грудка; 2-й слой: жаренные шампиньоны; 3-й слой: тертые яйца на крупной терке; 4-й слой: сыр (твёрдый), тёртый на крупной терке; 5-й слой: желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом этот слой не надо!). Салат убрать в холодильник на пару часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха, в серединку посыпать тёртый желток и украсить маслинами разрезанными на 2 части.Для более яркого вкуса можно добавить немного чеснока или зелени. Майонез можно заменить на соус из йогурта с горчицей — будет менее калорийно и не так жирно. Перед измельчением куриной грудки убедитесь, что она полностью остыла, иначе салат будет водянистым.
На заметку
Салат «Подсолнух» лучше подавать сразу после приготовления, чтобы чипсы сохранили хрустящую текстуру. Если нужно приготовить салат заранее, не добавляйте чипсы и майонез до момента подачи — храните остальные ингредиенты в холодильнике до 12 часов. Для более лёгкого варианта можно заменить майонез на йогурт с добавлением лимонного сока.Оценить511
0
Комментарии
3Чипсы Pringles гораздо лучше благодаря форме подойдут.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ САЛАТИК !
так можно украсить почти любой салат, получается очень красиво и оригинально!