+ 1000
+ 1000

Салат с кальмарами в медово-горчичном маринаде

Салат с кальмарами в медово-горчичном маринаде
Подготовка
20 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

У меня снова легкий и свежей салатик! Обожаю такие салаты! Мне они заменяют основной прием пищи. В рецепте можно использовать не только щупальца кальмаров, но и тушки. Кому что больше нравится)

Пищевая ценность порции

333
кКал
14%
Белки22 г
Жиры19 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
½ шт.
1 шт.
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
по вкусу
4 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В первую очередь нужно очистить щупальца кальмаров ТМ «Магуро». Для этого убираем пленку сверху в центре, как на фото слева. Переворачиваем щупальца и снимаем пленочку от середины. Снимается она легко, как чулок.
В первую очередь нужно очистить щупальца кальмаров ТМ «Магуро». Для этого убираем пленку сверху в центре, как на фото слева. Переворачиваем щупальца и снимаем пленочку от середины. Снимается она легко, как чулок.
На весь экран
Вот так у меня получилось. Осталось немного кожицы только на концах.
Вот так у меня получилось. Осталось немного кожицы только на концах.
На весь экран
Очищенные щупальца заливаем кипятком и мешаем ложкой (чтобы еще лучше очистились). Потом промываем под холодной водой.
Очищенные щупальца заливаем кипятком и мешаем ложкой (чтобы еще лучше очистились). Потом промываем под холодной водой.
На весь экран
Очищенные щупальца кальмаров нарезать на сегменты.
Очищенные щупальца кальмаров нарезать на сегменты.
На весь экран
Готовим для них маринад. Для этого смешать мед, горчицу и лимонный сок. Добавить щупальца, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
Готовим для них маринад. Для этого смешать мед, горчицу и лимонный сок. Добавить щупальца, перемешать и оставить мариноваться на 20 минут.
На весь экран
Молодой картофель помыть и нарезать на тонкие пластины прямо с кожурой. Обжарить до румяного цвета.
Молодой картофель помыть и нарезать на тонкие пластины прямо с кожурой. Обжарить до румяного цвета.
На весь экран
Выложить чипсы из картофеля на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Посолить.
Выложить чипсы из картофеля на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Посолить.
На весь экран
На блюдо выкладываем салатный микс и нарезанный полукольцами лук.
На блюдо выкладываем салатный микс и нарезанный полукольцами лук.
На весь экран
Обжариваем щупальца на гриле где-то 3–4 минуты с каждой стороны. Главное, не передержать, чтобы они не стали резиновыми, а остались нежными и вкусными.
Обжариваем щупальца на гриле где-то 3–4 минуты с каждой стороны. Главное, не передержать, чтобы они не стали резиновыми, а остались нежными и вкусными.
На весь экран
Выкладываем на блюдо щупальца и картофельные чипсы. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. И можно наслаждаться! Приятного аппетита!
Выкладываем на блюдо щупальца и картофельные чипсы. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. И можно наслаждаться! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад

Вкусный салат, да чипсики домашние, супер 😍😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
2 года назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,спасибо)

Sенечка
Sенечка
2 года назад

Хороший салатик

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
2 года назад
Sенечка,

Спасибо большое!

Победа
Победа
2 года назад

Блииин!! Какой салатик.. И какая тарелочка!! Красота! 😍😍😍