Видеорецепты по теме
Теплый салат из гречки с яблоком и козьим сыром
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
У нас дома все любят гречку — и с молоком, и с грибами, и с курицей, а в таком салате гречка просто бомба! Гениальную заправку к ней я подсмотрела в одном французском кафе, на вкус поняла, из чего она, и потом экспериментировала.
Из телепередачи
Индейское лето от 21 октября 2018Пищевая ценность порции
389
кКалл
16%
| Белки | 10 г |
| Жиры | 28 г |
| Углеводы | 27 г |
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 100 г |
| ⅓ кочана |
| 1 шт. |
| 100 г |
| 2 горсти |
| 1 горсть |
| ½ шт. |
Для заправки
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Разделочная доска PRECIOSO 30 x 20 см, Tescoma 378930
1391 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
Доска разделочная антибактериальная Frybest Огурец 14 х 20,3 см
497 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Благодарное Масло Рапсовое
103 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
Доска деревянная, круглая, бук, D=24 см
437 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
382 руб.
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
194 руб.
SHR-0095B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
Нож универсальный APOLLO genio "Ceramic"
424 руб.
K1291314 Кухонные ножницы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
999 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречку отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Орехи пекан подсушить на разогретой сковороде, затем остудить и слегка порубить.
На весь экран
шаг 3
Радиккио тонко порезать.
На весь экран
шаг 4
Яблоко, удалив сердцевину, нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть яблоки.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: горчицу соединить с кленовым сиропом, уксусом из сидра и оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Радиккио и руколу выложить в глубокую посуду, полить заправкой и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Добавить в салат теплую гречку, перемешать и выложить на блюдо, сверху разложить яблоки, посыпать все орехами и измельченным руками козьим сыром.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сделала с киноа вместо гречки и сладким соусом чили вместо кленового сиропа - получилось вкусно!