Вымя жареное

Вымя жареное

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще одно блюдо из вымени. Если есть заготовка — отваренное вымя — приготовить блюдо очень просто. Приятного аппетита!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • вымя1000.0г
  • растительное масло для жарки4.0ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец острый молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки26г
    28.89% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории477кКал
    19.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовим вымя, как в рецепте «Вымя тушеное» (промоем и сварим). Охладим и нарежем тонко.
    Подготовим вымя, как в рецепте «Вымя тушеное» (промоем и сварим). Охладим и нарежем тонко.
  • Шаг 2 Солим, перчим.
    Солим, перчим.
  • Шаг 3 Жарим на разогретом масле с двух сторон до корочки.
    Жарим на разогретом масле с двух сторон до корочки.
  • Шаг 4 Снимаем лишний жир на салфетке. Приятного!
    Снимаем лишний жир на салфетке. Приятного!
Оценить53
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше
  • ArtUpcyclingDesing17

     а можно вопрос-как правильно выбирать вымя? на рынке например-какие признаки того что оно свежее?

    • ArtUpcyclingDesing17

       никогда не ела вымя)

      • Т

         Вот не пробовала!))) 😋🌞

        Оставить комментарий