Закуска из тунца и сыра «мандаринки»
Описание рецепта
Очень простая в приготовлении закуска, но очень вкусная! Смотрится эффектно, можно смело подать на праздничный стол.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный ТМ «Магуро» 2банка
- морковь вареная3шт.
- яйца куриные2шт.
- сыр плавленый2шт.
- чеснок2зубчик
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории332кКал13.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовим все необходимое: филе тунца ТМ «Магуро», вареную морковь, яйца вареные, плавленые сырки, чеснок.
- Шаг 2
Сольем жидкость из баночек с тунцом, морковь измельчим в процессоре.
- Шаг 3
В процессоре измельчаем плавленый сыр и тунец.
- Шаг 4
Получится вот такая масса.
- Шаг 5
К полученной массе добавляем натертые на мелкой терке яйца и чеснок. Соль я добавлять не стала, только перец.
- Шаг 6
Перемешиваем все ингредиенты.
- Шаг 7
Надеваем одноразовые перчатки, смачиваем руки водой и формируем колобки.
- Шаг 8
На рабочую поверхность выкладываем пищевую пленку, смазываем оливковым или растительным маслом. Выкладываем натертую морковь и разравниваем ее. На морковь кладем сырно-тунцовый шарик.
- Шаг 9
Поднимая пленку, оборачиваем морковкой шарики. Затягиваем края пленки и убираем заготовки в морозильную камеру на 15 минут.
- Шаг 10
Вынимаем нашу закуску из морозилки, аккуратно снимаем пленку и украшаем заготовку листиками мандарина.
- Шаг 11
Подаем на стол, выложив рядом свежие мандарины.
- Шаг 12
Отламываем «дольку мандарина» и наслаждаемся чудесной закуской.
- Шаг 13
Вот так вкусно, полезно, легко у нас получилось! Приятного аппетита!