+ 1000
+ 1000

Овощная пицца без муки

Овощная пицца без муки
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас очень модно здоровое питание, диеты всевозможные, блюда без муки. Вот хочу предложить один из таких рецептов пиццы без муки. Низкокалорийной ее, конечно, не назовешь, так как сыра все же немало, но если взять качественный сыр, натуральный и полезный, то блюдом здорового питания — точно! Основным ингредиентом является цветная капуста. Сейчас ее полно, а вот зимой можно использовать замороженную. 

Пищевая ценность порции

180
кКал
7%
Белки14 г
Жиры9 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
500 г
1 шт.
1 горсть
100 г
1 ст. л.
Начинка
1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 ч. л.
½ шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Капусту измельчить мелко. Я это делаю в чаше блендера.
Капусту измельчить мелко. Я это делаю в чаше блендера.
На весь экран
Накрыть пищевой пленкой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
Накрыть пищевой пленкой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
На весь экран
Вынуть и положить на полотенце. Затем, скручивая края полотенца, отжать всю жидкость. Делать это нужно тщательно — капуста нам нужна без жидкости, сухая.
Вынуть и положить на полотенце. Затем, скручивая края полотенца, отжать всю жидкость. Делать это нужно тщательно — капуста нам нужна без жидкости, сухая.
На весь экран
Она должна быть вот такая.
Она должна быть вот такая.
На весь экран
Добавьте творог, яйцо и горсть пармезана, посолите. Перемешайте. Всыпьте 1 ст. л. овсяной муки, можно заменить на любую другую.
Добавьте творог, яйцо и горсть пармезана, посолите. Перемешайте. Всыпьте 1 ст. л. овсяной муки, можно заменить на любую другую.
На весь экран
Тщательно перемешайте.
Тщательно перемешайте.
На весь экран
Выложите массу на пергамент и руками разровняйте в круг. Пицца должна быть тонкой. Примерно 0,5 см.
Выложите массу на пергамент и руками разровняйте в круг. Пицца должна быть тонкой. Примерно 0,5 см.
На весь экран
Отправляем выпекаться в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
Отправляем выпекаться в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
На весь экран
Достаем пиццу, и тут уже работает фантазия. Я выложила моцареллу, сверху — перец сладкий болгарский, нарезанный тонко, затем — помидоры. Посыпала орегано и полила оливковым маслом. Сверху посыпала сыром. Вы можете класть все, что угодно, можно просто смазать соусом и посыпать сыром — тоже будет очень вкусно.
Достаем пиццу, и тут уже работает фантазия. Я выложила моцареллу, сверху — перец сладкий болгарский, нарезанный тонко, затем — помидоры. Посыпала орегано и полила оливковым маслом. Сверху посыпала сыром. Вы можете класть все, что угодно, можно просто смазать соусом и посыпать сыром — тоже будет очень вкусно.
На весь экран
И отправляем еще в духовку на 3–7 минут в зависимости от начинки. Я отправила на 5 минут. Достаем и угощаемся. Приятного аппетита!
И отправляем еще в духовку на 3–7 минут в зависимости от начинки. Я отправила на 5 минут. Достаем и угощаемся. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
Анастасия
Анастасия
2 года назад

Здравствуйте,интересный рецепт.Скажите,если нет микроволновки, что с капустой делать?😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Анастасия,

Добрый день! Можно приготовить на пару, можно слегка проварить или залить кипятком на минут 10 и откинуть на дуршлаг, а потом отжать полотенцем.

Анастасия
Анастасия
2 года назад
Ирина B&C,

спасибо

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад

Какая интересная основа у твоей пиццы, Ирочка 😍 Скажи чувствуется вкус капусты ? 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
AlenaZaytseva,

Аленушка, спасибо! Нет, не особо чувствуется, муж капусту не жалует, а пиццу ел и не догадался из чего она))))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
2 года назад
Ирина B&C,

Поняла 😉

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад

Ириша, интересный вариант пиццы!!😋😍😇 Я с брокколи готовила, но без творога.😊 Очень хороший, дЕвичий рецептик!!👍👏💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо! Это точно, что дЕвичий рецептик, но если сверху кинуть мяска, то и мужчинки подтянутся)))

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Ирина B&C,

Это точно!!😉👍😄

Мальва
Мальва
2 года назад

Ириша, интересный рецепт, аппетитная такая пицца получилась😚😍)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Мальва,

Леночка, спасибо большое!

ЭLENA
ЭLENA
2 года назад

Ира. интересная, красивая и 💯% вкусная пицца!!!😋👍

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо!

Показать еще комментарии