+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок по-французски в красном вине
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
25547
5
Реклама
Реклама

Овощная пицца без муки

Овощная пицца без муки
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сейчас очень модно здоровое питание, диеты всевозможные, блюда без муки. Вот хочу предложить один из таких рецептов пиццы без муки. Низкокалорийной ее, конечно, не назовешь, так как сыра все же немало, но если взять качественный сыр, натуральный и полезный, то блюдом здорового питания — точно! Основным ингредиентом является цветная капуста. Сейчас ее полно, а вот зимой можно использовать замороженную. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
179
кКалл
7%
Белки13 г
Жиры8 г
Углеводы12 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Тесто
500 г
1 шт.
1 горсть
100 г
1 ст. л.
Начинка
1 шт.
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 ч. л.
½ шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Капусту измельчить мелко. Я это делаю в чаше блендера.
Капусту измельчить мелко. Я это делаю в чаше блендера.
На весь экран
шаг 2
Накрыть пищевой пленкой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
Накрыть пищевой пленкой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
На весь экран
шаг 3
Вынуть и положить на полотенце. Затем, скручивая края полотенца, отжать всю жидкость. Делать это нужно тщательно — капуста нам нужна без жидкости, сухая.
Вынуть и положить на полотенце. Затем, скручивая края полотенца, отжать всю жидкость. Делать это нужно тщательно — капуста нам нужна без жидкости, сухая.
На весь экран
шаг 4
Она должна быть вот такая.
Она должна быть вот такая.
На весь экран
шаг 5
Добавьте творог, яйцо и горсть пармезана, посолите. Перемешайте. Всыпьте 1 ст. л. овсяной муки, можно заменить на любую другую.
Добавьте творог, яйцо и горсть пармезана, посолите. Перемешайте. Всыпьте 1 ст. л. овсяной муки, можно заменить на любую другую.
На весь экран
шаг 6
Тщательно перемешайте.
Тщательно перемешайте.
На весь экран
шаг 7
Выложите массу на пергамент и руками разровняйте в круг. Пицца должна быть тонкой. Примерно 0,5 см.
Выложите массу на пергамент и руками разровняйте в круг. Пицца должна быть тонкой. Примерно 0,5 см.
На весь экран
шаг 8
Отправляем выпекаться в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
Отправляем выпекаться в разогретую до 200°C духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 9
Достаем пиццу, и тут уже работает фантазия. Я выложила моцареллу, сверху — перец сладкий болгарский, нарезанный тонко, затем — помидоры. Посыпала орегано и полила оливковым маслом. Сверху посыпала сыром. Вы можете класть все, что угодно, можно просто смазать соусом и посыпать сыром — тоже будет очень вкусно.
Достаем пиццу, и тут уже работает фантазия. Я выложила моцареллу, сверху — перец сладкий болгарский, нарезанный тонко, затем — помидоры. Посыпала орегано и полила оливковым маслом. Сверху посыпала сыром. Вы можете класть все, что угодно, можно просто смазать соусом и посыпать сыром — тоже будет очень вкусно.
На весь экран
шаг 10
И отправляем еще в духовку на 3–7 минут в зависимости от начинки. Я отправила на 5 минут. Достаем и угощаемся. Приятного аппетита!
И отправляем еще в духовку на 3–7 минут в зависимости от начинки. Я отправила на 5 минут. Достаем и угощаемся. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Анастасия
Анастасия
29.10.2018 12:57:13

Здравствуйте,интересный рецепт.Скажите,если нет микроволновки, что с капустой делать?😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
29.10.2018 14:02:53
Анастасия,

Добрый день! Можно приготовить на пару, можно слегка проварить или залить кипятком на минут 10 и откинуть на дуршлаг, а потом отжать полотенцем.

Анастасия
Анастасия
03.11.2018 17:14:27
Ирина B&C,

спасибо

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
28.10.2018 20:37:53

Какая интересная основа у твоей пиццы, Ирочка 😍 Скажи чувствуется вкус капусты ? 😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.10.2018 21:34:55
AlenaZaytseva,

Аленушка, спасибо! Нет, не особо чувствуется, муж капусту не жалует, а пиццу ел и не догадался из чего она))))

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
30.10.2018 21:26:00
Ирина B&C,

Поняла 😉

ВикторияS
ВикторияS
29.10.2018 22:16:57

Ириша, интересный вариант пиццы!!😋😍😇 Я с брокколи готовила, но без творога.😊 Очень хороший, дЕвичий рецептик!!👍👏💖

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.10.2018 08:55:44
ВикторияS,

Викуля, спасибо! Это точно, что дЕвичий рецептик, но если сверху кинуть мяска, то и мужчинки подтянутся)))

ВикторияS
ВикторияS
30.10.2018 11:53:33
Ирина B&C,

Это точно!!😉👍😄

Мальва
Мальва
29.10.2018 20:24:43

Ириша, интересный рецепт, аппетитная такая пицца получилась😚😍)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.10.2018 08:56:14
Мальва,

Леночка, спасибо большое!

ЭLENA
ЭLENA
30.10.2018 00:34:14

Ира. интересная, красивая и 💯% вкусная пицца!!!😋👍

Ирина  B&C
Ирина B&C
30.10.2018 08:55:55
ЭLENA,

Леночка, спасибо!

Показать еще комментарии