Видеорецепты по теме
Капустно-тыквенный суп-пюре
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный суп-пюре. Овощи можно использовать как свежие, так и замороженные.
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Витамины круглый год»Пищевая ценность порции
167
кКалл
7%
| Белки | 7 г |
| Жиры | 7 г |
| Углеводы | 22 г |
% от дневной нормы
2 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 шт. |
| 300 г |
| 500 г |
| 500 г |
| 150 мл |
| 1 зубчик |
| по вкусу |
| по вкусу |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На оливковом масле обжарьте лук-порей и чеснок (если нет порея, можно заменить луком репчатым).
На весь экран
шаг 2
Тыкву (лучше использовать мускатную) нарежьте кубиками и потушите до мягкости (примерно 20 минут).
На весь экран
шаг 3
Добавьте цветную капусту и еще немного потушите.
На весь экран
шаг 4
Добавьте брокколи и влейте воду так, чтобы она скрыла половину овощей. Варите 4–5 минут.
На весь экран
шаг 5
Измельчите овощи в блендере, влейте сливки, добавьте приправы, соль и перец. Подержите на огне еще пару минут.
На весь экран
шаг 6
Подавайте к столу! При желании добавьте сметану и зелень.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
вкусно😋
Спасибо!