+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат «Башенка»

Салат «Башенка»
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из книги Ю. Высоцкой «В поисках тирамису», регион Ангяри, Тоскана. Приятного! 

Пищевая ценность порции

287
кКал
12%
Белки12 г
Жиры19 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
3 шт.
100 г
3 ст. л.
1 ч. л.
150 г
1 шт.
1 пучок
3 веточки
1 ст. л.
3 шт.
1 шт.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Замоченную на ночь фасоль отвариваем. В книге узнала, что вкуснейшая фасоль получается, если ее сварить с целым помидором, морковкой, петрушкой, перцем и лавровым листом.
Замоченную на ночь фасоль отвариваем. В книге узнала, что вкуснейшая фасоль получается, если ее сварить с целым помидором, морковкой, петрушкой, перцем и лавровым листом.
На весь экран
Фасоль поливаем маслом, кладем майоран, солим, перчим.
Ингредиенты
оливковое масло1 ст. л.
Фасоль поливаем маслом, кладем майоран, солим, перчим.
На весь экран
Измельчаем фасоль.
Измельчаем фасоль.
На весь экран
Нарезаем томаты конкассе.
Нарезаем томаты конкассе.
На весь экран
Нарезаем петрушку, мяту, кладем томаты и половину салата.
Нарезаем петрушку, мяту, кладем томаты и половину салата.
На весь экран
Ставим на пергамент кольца салатные. Вниз выкладываем салат.
Ставим на пергамент кольца салатные. Вниз выкладываем салат.
На весь экран
Слой фасоли.
Слой фасоли.
На весь экран
Сверху — брынзу.
Сверху — брынзу.
На весь экран
Запекаем на гриле 3–5 минут.
Запекаем на гриле 3–5 минут.
На весь экран
На низ «башенки» кладем свежий салат.
На низ «башенки» кладем свежий салат.
На весь экран
На салат — теплую «башенку». Снимаем кольцо, солим, перчим, поливаем маслом, кладем мяту.
На салат — теплую «башенку». Снимаем кольцо, солим, перчим, поливаем маслом, кладем мяту.
На весь экран
Вот такой получается салат-башенка.
Вот такой получается салат-башенка.
На весь экран
Салат необычный по вкусу, можно даже не узнать фасоль. Интересно играет мята. Приятного аппетита!
Салат необычный по вкусу, можно даже не узнать фасоль. Интересно играет мята. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
Елена Сидорова-Устинова
Елена Сидорова-Устинова
1 год назад

Добрый день, брынзу соленую лучше или всё таки адыгейский сыр?

golkka
golkka
1 год назад
Елена Сидорова-Устинова,

я готовил с брынзой, Вам стоит ориентироваться на вкусовые предпочтения

Виктория
Виктория
2 года назад

Очень интересный салат! Я даже не могу представить его вкус 😊 Уверена - изысканный 😋