+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с молочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
20080
2
Апельсиновое печенье с шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
33
28814
1
Средневековый сливочный пирог
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Самоса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
37293
1
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирог с капустой и картофелем

Пирог с капустой и картофелем
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Кусочек такого домашнего пирожка порадует вас в пасмурные ноябрьские дни. Сытно. Может, кому-то начинка покажется необычной в плане сочетания вкусов, но, как по мне, так очень вкусно. А чтобы узнать, так это или нет, нужно попробовать.

Рецепт взят с итальянского сайта.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
155
кКалл
6%
Белки5 г
Жиры6 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 пласт
Начинка
300 г
1 шт.
1 зубчик
2 шт.
30 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
302 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
313 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
750 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Вам также пригодится
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
в корзину
709 ₽
Скалка 23х6 см.
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
в корзину
1049 ₽
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
интересный
313 ₽
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
в корзину
750 ₽
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
254737 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить.
Для данного пирога лучше использовать слоеное дрожжевое тесто. Пока размораживается тесто, приготовим начинку из капусты. Чеснок и лук обжарить, добавить капусту и обжарить до готовности. Не забудем посолить. Остудить.
На весь экран
шаг 2/8
Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время.
Взять 2 средних картофелины, если маленькие, то 4 шт. Картофель почистить, нарезать слайсами, используя терку либо овощной нож. Залить водой, чтобы не потемнел. Отставить на время.
На весь экран
шаг 3/8
Пармезан натереть на мелкой терке.
Пармезан натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 4/8
Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты.
Взять разъемную форму (у меня диаметром 22 см). Застелить пергаментом. Выложить тесто, сформировав бортики руками. На тесто выложить начинку из капусты.
На весь экран
шаг 5/8
На капусту произвольно выложить картофель.
На капусту произвольно выложить картофель.
На весь экран
шаг 6/8
Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить.
Полностью покрыть весь пирог. Немного посолить.
На весь экран
шаг 7/8
Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности.
Посыпать сверху пармезаном. И поставить в разогретую до 200°C духовку примерно на 35–40 минут до готовности.
На весь экран
шаг 8/8
Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло!
Не знаю, как вы, а я пироги с капустой люблю пить со сладким чаем. Приятного аппетита, и пусть вам будет тепло!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
16.01.2019 20:31:36

Леночек, я к тебе с отчетом)))😘🌺🌺🌺 Не буду писать кучу восторженных слов))) Пироги с капустой в этом не нуждаются!))) Спасибо за рецепт! Все просто, все просто невероятно вкусно))) Фото прилагаю!))) Успела таки его сделать)))😜

Елена Киселева
Елена Киселева
17.01.2019 21:26:16
Svetlana Gorelova,

Спасибо, дорогая, за фото, за пирог, вообщем за всё😍💖 мне очень приятно, рада, что пирог понравился, ты еще зеленушку в начинку добавила, фото- вообще слюной можно подавиться😇😍

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
20.01.2019 14:03:23
Елена Киселева,

Без зелени никак))))😜 Косплеила твое фото)))😍😍😍

Ирина Телесова
Ирина Телесова
13.12.2018 19:02:30

Очень аппетитно выглядит! 😍😋 Замечательный пирог! 👍👏👏👏

Елена Киселева
Елена Киселева
13.12.2018 20:57:45
Ирина Телесова,

Ирочка, спасибо за похвалу 😍 приятно 🙈💃

Наталья
Наталья
19.11.2018 18:15:38

Леночка,поздравляю с победой💪💪💪и забираю рецептик к себе в КК😉

Елена Киселева
Елена Киселева
19.11.2018 20:11:34
Наталья,

Спасибо, Наташенька💋💃 пробуй, с удовольствием передаю рецептик😍

Наталия
Наталия
19.11.2018 08:16:12

Леночка, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌼🍁🌼🍁🌼🍁👏👏👏

Елена Киселева
Елена Киселева
19.11.2018 08:30:46
Наталия,

Наташенька, спасибо огромное за поздравление💖🙌🌹🌹🌹😚

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
18.11.2018 19:45:55

Очень вкусный пирог 😋 начинка просто объедение 😍

Елена Киселева
Елена Киселева
19.11.2018 08:30:04
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алена, приятно слышать ❣🌹

Показать еще комментарии
перейти к шагам