+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из чечевицы с имбирем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
23
63410
5
Гречневая лапша с грибами и морской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
3
22468
0
Реклама
Реклама

Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
121264 ed4 square100
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Томатный суп с рисом
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

В поисках необычных супов (не только для конкурса — я просто люблю супы, и хочется узнавать новые) набрела вот на такой красивый супчик с небанальным составом и решила попробовать! Рецепт принадлежит Olena731. От себя заменила смешанный фарш на куриный, обычный лук — на порей, а томаты в собственном соку — на томатную пасту.

Мой регистрационный номер — 712006894.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
236
кКалл
10%
Белки11 г
Жиры12 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
⅕ стебля
2 зубчика
50 г
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ⅕ л
1 ч. л.
250 г
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
2 щепотки
2 ст. л.
1 ст. л.
Для подачи
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Фарш поместить в кастрюлю с толстым дном, где будет вариться суп. На дно налить масло.
Фарш поместить в кастрюлю с толстым дном, где будет вариться суп. На дно налить масло.
На весь экран
шаг 2
Высыпать приправы сверху.
Высыпать приправы сверху.
На весь экран
шаг 3
Лук-порей и чеснок измельчить.
Лук-порей и чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 4
Обжарить фарш со специями, помешивая и разминая комочки, затем всыпать лук, чеснок.
Обжарить фарш со специями, помешивая и разминая комочки, затем всыпать лук, чеснок.
На весь экран
шаг 5
У меня нашелся дома вот такой рисовый микс.
У меня нашелся дома вот такой рисовый микс.
На весь экран
шаг 6
Всыпать рис в обжаренный фарш с луком. Влить стакан воды. Подержать на огне все вместе.
Всыпать рис в обжаренный фарш с луком. Влить стакан воды. Подержать на огне все вместе.
На весь экран
шаг 7
Далее автор добавила обыкновенную квашеную капусту, но у меня прикуплена моя любимая тушеная квашеная. В Латвии она очень популярна: и каждодневно, и на праздничный обед обязательно! Продают в ведерках и в пачках по 0,5 кг. Да, она подается в Латвии с колбасками или копчеными ребрышками.
Далее автор добавила обыкновенную квашеную капусту, но у меня прикуплена моя любимая тушеная квашеная. В Латвии она очень популярна: и каждодневно, и на праздничный обед обязательно! Продают в ведерках и в пачках по 0,5 кг. Да, она подается в Латвии с колбасками или копчеными ребрышками.
На весь экран
шаг 8
А еще производитель рекомендует прямо в пачке (!) из фольги кинуть такую капусту на решетку над углями. В итоге вы получите гарнир с ароматом дымка. Ну не чудо ли? Мои дети пробовали, говорят, вкусно очень. Итак, помещаем половину пачки капусты в кастрюлю.
А еще производитель рекомендует прямо в пачке (!) из фольги кинуть такую капусту на решетку над углями. В итоге вы получите гарнир с ароматом дымка. Ну не чудо ли? Мои дети пробовали, говорят, вкусно очень. Итак, помещаем половину пачки капусты в кастрюлю.
На весь экран
шаг 9
Далее нужно развести томатную пасту, и я еще добавила ложечку своей аджики (рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/119257-adzhika).
Далее нужно развести томатную пасту, и я еще добавила ложечку своей аджики (рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/119257-adzhika).
На весь экран
шаг 10
Развести стаканом воды, добавить муку или крахмал и вылить в кастрюлю. Остальную воду тоже вливаем.
Развести стаканом воды, добавить муку или крахмал и вылить в кастрюлю. Остальную воду тоже вливаем.
На весь экран
шаг 11
Накрыть крышкой и томить суп до готовности. Ориентируемся по рису. Я не стояла, не перемешивала, а оставила томиться достаточно долго и медленно.
Накрыть крышкой и томить суп до готовности. Ориентируемся по рису. Я не стояла, не перемешивала, а оставила томиться достаточно долго и медленно.
На весь экран
шаг 12
Наливаем порцию наваристого супчика в тарелку.
Наливаем порцию наваристого супчика в тарелку.
На весь экран
шаг 13
Посыпать сверху зеленью.
Посыпать сверху зеленью.
На весь экран
шаг 14
Я люблю суп с лучком.
Я люблю суп с лучком.
На весь экран
шаг 15
Сметанка тоже будет кстати.
Сметанка тоже будет кстати.
На весь экран
шаг 16
Угощаемся очень вкусным сытным супчиком!
Угощаемся очень вкусным сытным супчиком!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
10.11.2018 19:15:42

Аппетитнейший супчик!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
11.11.2018 21:13:40
Ирина B&C,

Ириша,спасибо тебе за голос!!! 💃👐💝💌💋💋💋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
10.11.2018 04:02:58

Сытный и согревающий супчик! И аппетитная подача 💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
10.11.2018 17:45:59
Оксана Чуб,

Красные супы всегда выигрывают на фото))) 👆💓 Спасибо,Оксаночка! 👏🍁

julika
julika
10.11.2018 17:04:09

Вкусный супчик!😋👍очень интересный💗

ТатьянаS
ТатьянаS
10.11.2018 17:44:36
julika,

Я рада,Юлечка! 💃💋💍💌

ЭLENA
ЭLENA
09.11.2018 20:33:15

Танечка, замечательный, вкусный у тебя супчик!!! 👍🍴🍵👏... Капуста ваша мне очень понравилась, это тааак удобно! А твою аджику я на следующий год планирую заготовить ( в этом году я что-то упустила подходящее время...😉)

ТатьянаS
ТатьянаS
09.11.2018 21:20:15
ЭLENA,

На здоровье,Леночка! 🌞 А аджика прям не сильно ядрёная,🌶 девочковая,👯 да и мальчики мои ложками,ложками))) 💪

ЭLENA
ЭLENA
09.11.2018 21:32:05
ТатьянаS,

А я люблю "ложковые" аджики, кетчупы, соусы)) и всегда из ядреных стараюсь "ложковые" сделать, что бы все могли есть!😂😋

ТатьянаS
ТатьянаS
09.11.2018 21:43:36
ЭLENA,

+1!!!))) 👆💯👐

Победа
Победа
09.11.2018 20:26:52

Какой сытный супчик, Таня!!😋👍

ТатьянаS
ТатьянаS
09.11.2018 21:20:47
Победа,

Викуля,спасибо))) 👩💞👋

Показать еще комментарии