Вареники
Описание рецепта
Тесту нужно 15 минут!
Не знаю, как
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука 1 сорт2стакан
- мука с отрубями5ст. л.
- мука цельнозерновая1стакан
- картофель вареный4шт.
- капуста квашеная300г
- подсолнечное масло1ст. л.
- соль морская1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории423кКал17.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
О тесте даже особо говорить нечего: три вида муки смешали, добавили 1 ст. л. подсолнечного масла и кипяток, замесили и оставили отдохнуть на 15 минут. Раскатали и чашечкой сделали кружки.
- Шаг 2
Налепили вареников с разной начинкой, уложили на доску и отправили в морозилку.
- Шаг 3
Потом, как замерзнут, можно положить в пакет. 2 кг стратегического запаса вареников, если лень готовить, есть у вас в морозилке!
- Шаг 4
Начинка подойдет любая. Я взяла половину уже отваренного пюре и половину квашеной капусты. Если вы хотите сделать сладкую или более «мокрую» начинку, мой совет: при раскатке тесто делать потолще, а в остальном — все то же самое.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
6Девченки, ну хоть приблизительно уточните, сколько кипятка!
можно узнать- в начинке квашеная капуста тушеная или нет?
обожаю вареники с квашенной капустой- отварить и в обжаренный лучок и так вкусно!!!
С такими начинками я тоже люблю! 👌💃
Такой запас точно выручит!!! Отличные вареники!