Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из макарон с брокколи
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
32533
4
Салат с яблоком, изюмом и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
46
23082
4
Реклама

Салат с кальмарами и хурмой

Салат с кальмарами и хурмой
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Один из самых моих любимых салатов! Если не самый любимый.

Готволю его уже который год подряд в сезон хурмы постоянно. В том числе и на новогодний стол.

Нравится всем, включая мужчин. Никто из моих гостей не уходил, не попросив рецепт.

Так что пробуем! Возможно, он станет и вашим фаворитом!

Пищевая ценность порции

359
кКал
15%
Белки31 г
Жиры16 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
8 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
4 шт.
4 тушки
12 шт.
1 банка
2 ст. л.
2 ст. л.
140 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Кальмары моем, чистим, отвариваем пару минут в кипящей подсоленной соде. В другой кастрюльке варим перепелиные яйца, тоже не дольше двух минут после закипания воды.
Кальмары моем, чистим, отвариваем пару минут в кипящей подсоленной соде. В другой кастрюльке варим перепелиные яйца, тоже не дольше двух минут после закипания воды.


На весь экран
Остужаем. Кальмары нарезаем соломкой.
Остужаем. Кальмары нарезаем соломкой.


На весь экран
Яйца чистим, режем пополам.
Яйца чистим, режем пополам.


На весь экран
Хурму берем спелую, но крепкую, среднего размера. Разрезаем плод сначала пополам, затем половинки — ломтиками толщиной приблизительно 0,5 см, и эти ломтики — еще раз пополам.
Хурму берем спелую, но крепкую, среднего размера. Разрезаем плод сначала пополам, затем половинки — ломтиками толщиной приблизительно 0,5 см, и эти ломтики — еще раз пополам.


На весь экран
Добавляем консервированную кукурузу.
Добавляем консервированную кукурузу.


На весь экран
Перемешиваем все в большом салатнике, поперчив по вкусу.
Перемешиваем все в большом салатнике, поперчив по вкусу.


На весь экран
Для заправки смешиваем сметану с майонезом (по 2 ст. л. с большой горкой). Любители майонеза могут взять только его, естественно, тогда 4 ст. л.
Для заправки смешиваем сметану с майонезом (по 2 ст. л. с большой горкой). Любители майонеза могут взять только его, естественно, тогда 4 ст. л.


На весь экран
Салат заправляем, перемешиваем. И подаем порционно, сдобрив каждую порцию ложечкой икры.
Салат заправляем, перемешиваем. И подаем порционно, сдобрив каждую порцию ложечкой икры.


На весь экран
Если подаем в общем салатнике, то просто выкладываем банку икры при перемешивании всех ингредиентов!
Если подаем в общем салатнике, то просто выкладываем банку икры при перемешивании всех ингредиентов!


На весь экран
Салат не солим, соли и так хватает. И берем во внимание то, что, настоявшись в холодильнике пару часов, он еще вкуснее! Приятного аппетита! И балуйте ваших близких!
Салат не солим, соли и так хватает. И берем во внимание то, что, настоявшись в холодильнике пару часов, он еще вкуснее! Приятного аппетита! И балуйте ваших близких!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
shutasha76
shutasha76
5 лет назад

Подскажите ,а 4 хурмы это не опечатка?Как-то кажется что многовато...

Победа
Победа
5 лет назад
shutasha76,

Нет, не опечатка). Но хурму берем среднего размера, не большую.

shutasha76
shutasha76
5 лет назад
Победа,

Спасибо!Будем готовить на праздничный стол!

Победа
Победа
5 лет назад
shutasha76,

Не за что! Сама сегодня хочу повторить его)😋

Лейла
Лейла
5 лет назад

Приготовила. Необычно, такой "девчачий" салатик. Спасибо!

Победа
Победа
5 лет назад
Лейла,

Спасибо Вам, Лейла, за отзыв!💗

Настурция
Настурция
5 лет назад

А если кальмары заменить креветками? Как думаете?

Победа
Победа
5 лет назад
Настурция,

Я не пробовала, но, думаю, а почему бы и нет???😉 Креветками салат точно не испортить!!!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Хм... Я обязана его попробовать. Одно из блюд на новый год определено😉👍👍👍

Победа
Победа
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Тань, думаю, тебе должен понравиться! 😘

Мальва
Мальва
5 лет назад

Необычный салат, 😃такие сочетания, вкусно, чувствую, очень😋😍🌞))))

Победа
Победа
5 лет назад
Мальва,

Вкусно-вкусно)))😆😋😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.