+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый овощной салат в азиатском стиле

Теплый овощной салат в азиатском стиле
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Ключевое словосочетание для данного рецепта — «тонко нашинковать». Именно такая нарезка дает салату истинный вкус, а любая ваша заправка сделает его еще вкуснее.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
440
кКалл
18%
Белки9 г
Жиры28 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Овощи
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
2 ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Заправка
100 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Очистите морковь и нашинкуйте ее тонкими полосками с помощью универсальной овощечистки (как у меня), насадки кухонного комбайна или любым другим доступным способом. Очистите перец от сердцевины с семенами, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полосками. Пассеруйте овощи на среднем огне с добавлением оливкового масла около 5 минут, иногда помешивая. Добавьте мисо-пасту (от нее можно отказаться, но тогда посолите морковь с перцем) и апельсиновый сок, снова перемешайте и убавьте огонь до минимального.
Очистите морковь и нашинкуйте ее тонкими полосками с помощью универсальной овощечистки (как у меня), насадки кухонного комбайна или любым другим доступным способом. Очистите перец от сердцевины с семенами, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полосками. Пассеруйте овощи на среднем огне с добавлением оливкового масла около 5 минут, иногда помешивая. Добавьте мисо-пасту (от нее можно отказаться, но тогда посолите морковь с перцем) и апельсиновый сок, снова перемешайте и убавьте огонь до минимального.
На весь экран
шаг 2
Очистите огурец от кожуры и нашинкуйте таким же способом, что и морковь, удалив при этом семенную часть. Листья салата нарежьте тонкими полосками. Красный лук тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Выложите остальные овощи к моркови с перцем. Перемешайте и снимите с огня.
Очистите огурец от кожуры и нашинкуйте таким же способом, что и морковь, удалив при этом семенную часть. Листья салата нарежьте тонкими полосками. Красный лук тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Выложите остальные овощи к моркови с перцем. Перемешайте и снимите с огня.
На весь экран
шаг 3
Смешайте соевый соус с медом и влейте к овощам, еще раз перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте сверху кунжутом. Салат готов.
Смешайте соевый соус с медом и влейте к овощам, еще раз перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте сверху кунжутом. Салат готов.
На весь экран
шаг 4
Я подавала салат вместе с запеченным карбонадом, но салат прекрасен и в чистом виде.
Я подавала салат вместе с запеченным карбонадом, но салат прекрасен и в чистом виде.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить