+ 1000
+ 1000

Теплый овощной салат в азиатском стиле

Теплый овощной салат в азиатском стиле
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Ключевое словосочетание для данного рецепта — «тонко нашинковать». Именно такая нарезка дает салату истинный вкус, а любая ваша заправка сделает его еще вкуснее.

Пищевая ценность порции

442
кКал
18%
Белки11 г
Жиры29 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Овощи
2 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
2 ч. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Заправка
100 мл
1 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Очистите морковь и нашинкуйте ее тонкими полосками с помощью универсальной овощечистки (как у меня), насадки кухонного комбайна или любым другим доступным способом. Очистите перец от сердцевины с семенами, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полосками. Пассеруйте овощи на среднем огне с добавлением оливкового масла около 5 минут, иногда помешивая. Добавьте мисо-пасту (от нее можно отказаться, но тогда посолите морковь с перцем) и апельсиновый сок, снова перемешайте и убавьте огонь до минимального.
Очистите морковь и нашинкуйте ее тонкими полосками с помощью универсальной овощечистки (как у меня), насадки кухонного комбайна или любым другим доступным способом. Очистите перец от сердцевины с семенами, разрежьте пополам и нашинкуйте тонкими полосками. Пассеруйте овощи на среднем огне с добавлением оливкового масла около 5 минут, иногда помешивая. Добавьте мисо-пасту (от нее можно отказаться, но тогда посолите морковь с перцем) и апельсиновый сок, снова перемешайте и убавьте огонь до минимального.
На весь экран
Очистите огурец от кожуры и нашинкуйте таким же способом, что и морковь, удалив при этом семенную часть. Листья салата нарежьте тонкими полосками. Красный лук тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Выложите остальные овощи к моркови с перцем. Перемешайте и снимите с огня.
Очистите огурец от кожуры и нашинкуйте таким же способом, что и морковь, удалив при этом семенную часть. Листья салата нарежьте тонкими полосками. Красный лук тонко нарежьте кольцами или полукольцами. Выложите остальные овощи к моркови с перцем. Перемешайте и снимите с огня.
На весь экран
Смешайте соевый соус с медом и влейте к овощам, еще раз перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте сверху кунжутом. Салат готов.
Смешайте соевый соус с медом и влейте к овощам, еще раз перемешайте. Разложите по тарелкам и посыпьте сверху кунжутом. Салат готов.
На весь экран
Я подавала салат вместе с запеченным карбонадом, но салат прекрасен и в чистом виде.
Я подавала салат вместе с запеченным карбонадом, но салат прекрасен и в чистом виде.
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.