150 гр размягченного масла разотрите с яйцами и медом (желательно жидким, но если что, то его можно погреть на паровой бане) в однородную массу. 150 гр пшеничной муки смешайте с гречневой, с разрыхлителем и с маком (мак лучше тоже промолоть в кофемолке - ароматнее и нежнее получается), соедините мучную смесь с медово-маслянной и быстро вымесите тесто.
Выглядит пирожок шикарно!
Великолепный пирог-от необычного состава теста до росконой начинки с итересными творожными шариками!
какая красота!!