Утка жареная с вишнями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- утка1шт.
- вишня500шт.
- вино красное250ст. л.
- соль1щепотка
- масло растительное3ст. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки49г54.44% от дневной нормы
- Жиры103г128.75% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории2020кКал84.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Утку промыть (при необходимости выпотрошить). Обсыпать тушку солью и перцем. Жарить в духовке при температуре 160 градусов с небольшим количеством воды ( уровень - 1 см.)и масла в течении 50 мин. периодически поливая ее жидкостью. 2. Из вишен удалить косточки и потушить в красном вине 5 мин. Затем вынуть вынуть утку из духовки и в образовавшийся соус добавить тушеные вишни, а также соль, перец по вкусу. 3. Отправьте утку обратно в духовку, полив ее соусом, еще на 20 мин. Разделите на порции и подайте к столу с соусом.
Оценить55
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Взяла яблоки, сахар и сделала умопомрачительный десерт: моя домашняя пастила покорила даже тех, кто не любит сладкое
Масла и мед не спасут: косметолог назвала лучшие и худшие народные средства для кожи рук
Захотела пирожков с капустой, но было неохота возиться — смешала тесто с начинкой и сделала вкуснятину за полчаса
Комментарии
3Идеально дополнит мои рецепты утки со сливами, с яблоками, с греченевой кашей и печенью. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Анэт! Я только мечтаю при случае освоить приготовление уточки. Очень понравился ваш рецепт:)
Анэт! люблю подобные рецепты. гарантия 100%, что все инградиенты подходят. и руки свободны для других дел! уточка длмашняя лежит в холодильнике. вот мы ее родимую и приготовим