Видеорецепты по теме
Шафранные пончики на йогурте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Пончики, хворост — это, мне кажется, такая еда, отказаться от которой никто не может, ни взрослые, ни дети. У меня все это совершенно гениально делала бабуля, но сегодня я хочу попробовать оригинальный рецепт, по которому я еще не готовила!
Из телепередачи
Снегопад свое действие начал от 02 декабря 2018Пищевая ценность порции
1164
кКалл
49%
| Белки | 8 г |
| Жиры | 106 г |
| Углеводы | 44 г |
% от дневной нормы
2 %
21 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 175 г |
| 400 г |
| 75 г |
| 1 ст. л. |
| 7 г |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Для посыпки
| 1 горсть |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.
На весь экран
шаг 2
Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.
На весь экран
шаг 3
Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде вок оливковое масло.
На весь экран
шаг 5
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
На весь экран
шаг 6
Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.
На весь экран
шаг 7
Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
кто готовил?