Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 февраля
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кексы с финиками и имбирем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
12313
1
Реклама

Шафранные пончики на йогурте

Шафранные пончики на йогурте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пончики, хворост — это, мне кажется, такая еда, отказаться от которой никто не может, ни взрослые, ни дети. У меня все это совершенно гениально делала бабуля, но сегодня я хочу попробовать оригинальный рецепт, по которому я еще не готовила!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

1164
кКал
49%
Белки8 г
Жиры106 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
21 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
175 г
400 г
75 г
1 ст. л.
7 г
1 щепотка
1 щепотка
Для посыпки
1 горсть
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.
Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.


На весь экран
Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.
Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.


На весь экран
Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.
Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.


На весь экран
Разогреть в сковороде вок оливковое масло.
Разогреть в сковороде вок оливковое масло.


На весь экран
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.


На весь экран
Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.
Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.


На весь экран
Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.
Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Наталья Ефименко
Наталья Ефименко
2 года назад

Чем можно заменить молотый шафран.может куркумой?

Lari Larina
Lari Larina
4 года назад

кто готовил?

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.