+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Самса из теста фило с курицей, овощами и карри
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
42902
1
Реклама

Шафранные пончики на йогурте

Шафранные пончики на йогурте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пончики, хворост — это, мне кажется, такая еда, отказаться от которой никто не может, ни взрослые, ни дети. У меня все это совершенно гениально делала бабуля, но сегодня я хочу попробовать оригинальный рецепт, по которому я еще не готовила!

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!  

Пищевая ценность порции

1164
кКал
49%
Белки8 г
Жиры106 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
21 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
175 г
400 г
75 г
1 ст. л.
7 г
1 щепотка
1 щепотка
Для посыпки
1 горсть
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.
Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.
На весь экран

шаг 2/7

Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.
Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.
На весь экран

шаг 3/7

Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.
Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.
На весь экран

шаг 4/7

Разогреть в сковороде вок оливковое масло.
Разогреть в сковороде вок оливковое масло.
На весь экран

шаг 5/7

Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
На весь экран

шаг 6/7

Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.
Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.
На весь экран

шаг 7/7

Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.
Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Наталья Ефименко
Наталья Ефименко
1 месяц назад

Чем можно заменить молотый шафран.может куркумой?

Lari Larina
Lari Larina
1 год назад

кто готовил?