+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Шафранные пончики на йогурте

Шафранные пончики на йогурте
Приготовление
1 минуту
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Пончики, хворост — это, мне кажется, такая еда, отказаться от которой никто не может, ни взрослые, ни дети. У меня все это совершенно гениально делала бабуля, но сегодня я хочу попробовать оригинальный рецепт, по которому я еще не готовила!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
4655
кКалл
198%
Белки31 г
Жиры423 г
Углеводы173 г
% от дневной нормы
8 %
82 %
12 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
175 г
400 г
75 г
1 ст. л.
7 г
1 щепотка
1 щепотка
Для посыпки
1 горсть
2 ст. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.
Муку высыпать в глубокую посуду и перемешать с дрожжами.
На весь экран
шаг 2
Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.
Йогурт перемешать с шафраном и солью, влить 150 мл теплой воды (30–36°С), еще раз все перемешать и влить массу в муку с дрожжами.
На весь экран
шаг 3
Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.
Перемешать тесто ложкой, накрыть посуду смоченным в теплой воде и отжатым полотенцем и оставить в теплом месте на 20–30 минут.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде вок оливковое масло.
Разогреть в сковороде вок оливковое масло.
На весь экран
шаг 5
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Тесто выложить в кондитерский мешок, выдавливать из него в кипящее масло фигурки разной формы и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
На весь экран
шаг 6
Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.
Приготовить посыпку: в чаше блендера соединить фисташки, сахар и укроп и все измельчить.
На весь экран
шаг 7
Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.
Готовые горячие пончики посыпать измельченными фисташками и сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Lari Larina
Lari Larina
07.12.2018 22:59:56

кто готовил?