Печеночный торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецептов печеночного торта много, и у каждой хозяйки он свой. Мне нравится делать тоненькие блинчики и прослаивать щедро начинкой. Этот тортик прекрасно смотрится на праздничном столе и быстро съедается. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блинчики
- куриная печень700г
- яйца куриные3шт.
- сметанный майонез ТМ «Махеевъ»3ст. л.
- мука3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- куркумапо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- Начинка
- лук репчатый2шт.
- морковь2шт.
- перец болгарский1шт.
- майонез с лимонным соком ТМ «Махеввъ»150г
- чеснок2зубчик
- грибы белые замороженные500г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Украшение
- перец болгарский желтый0.5шт.
- помидоры2шт.
- яйца куриные2шт.
- лук зеленый20г
- петрушка3веточка
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории632кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную печень промываем, удаляем все жилки. Измельчаем в кухонном комбайне. Добавляем яйца, сметанный майонез ТМ «Махеевъ», соль, перец, куркуму и муку. - Шаг 2
Тщательно перемешиваем тесто. Оно получается чуть гуще блинного. Добавляем растительное масло и еще раз перемешиваем. На раскаленной сковороде жарим тоненькие блинчики. - Шаг 3
Пока блинчики остывают, приготовим начинку. Обжарим лук с морковкой, добавим к ним размороженные грибы, жарим до готовности грибов. Солим и перчим. Немного остужаем, добавляем болгарский перец, чеснок и майонез с лимонным соком ТМ «Махеввъ». Перемешиваем. - Шаг 4
Я собираю торт в разъемной форме для выпечки. Выкладываем блинчик, затем — начинку, повторяем процедуру, пока не закончатся блинчики и начинка. - Шаг 5
Верхний блинчик смазываем майонезом. - Шаг 6
Форму снимаем. Вот такой аккуратный торт у нас получился. - Шаг 7
Украшаем торт по желанию. - Шаг 8
Отрезаем кусочек и угощаемся. Приятного аппетита!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что приготовить на новогодний ужин: идеи и подбор интересных блюд
Не снижает градус, а наоборот: нарколог озвучил весьма нехорошее сочетание с алкоголем
Зачем охлаждать тесто для печенья? Оказывается, без этого этапа все пошло бы "не по плану"
Комментарии
9Приношу свои соболезнования куриной печени и белым грибам. Перевод хороших продуктов.
вкусно и очень красиво😍👌🌹
Сколько бы не было рецептов, у каждой хозяйки он индивидуальный. Вкуснющий тортик Викуль 👍😚
Вот ни разу не делала печеночный тортик😥 а очень люблю печень😋 Возьму твой рецептик, при случае сделаю😘
Какой тортик красивый и нарядный! 😋😋🍴