Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Елена Киселева17 минут назад
Наташа, я с фотоотчетом)) очень вкусные получились шанежки, было интересно работать с тестом! 🤗Правда под самый конец лепки поняла как правильно лепить их, чтобы получились как у тебя 😂Всем понравились, вкусненькие, правда отошла немного от рецепта, грибов дома не оказалось, бежать в магазин поленилась 🤪 спасибо за рецепт❤
Шанежки
irusia1 час и 1 минуту назад
Дрожжи почему не указываете в перечне ингредиентов?
Горчичный хлеб на пиве с овсяными хлопьями
irusia1 час и 4 минуты назад
Почему в перечне ингредиентов нет дрожжей?
Злаковый хлеб
Овощное рагу с колбасками
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Рагу — универсальное блюдо, в него можно добавлять любые овощи, любые виды мяса и даже фрукты. Всегда получится сытно и вкусно. Сегодня в моем рагу доминируют тыква и морковь, также добавлен картофель, лук, пахучие приправы. В качестве мяса использовала сырые колбаски — купаты. Блюдо получилось вкусным и ароматным. В холодную погоду отлично согрело и насытило мою семью. Готовьте и угощайтесь!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Согревающее меню» с FaberlicПищевая ценность порции
516
кКалл
21%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 40 г |
| Углеводы | 25 г |
% от дневной нормы
4 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 1 шт. |
| 4 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 зубчика |
| 1 веточка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 2 щепотки |
| 1 пучок |
| 5 ст. л. |
| 2 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/16
Подготовить необходимые продукты для приготовления рагу. Морковь у меня очень крупная.
На весь экран
шаг 2/16
Тыкву очистить от кожуры и семян, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тыкву крупными кусочками.
На весь экран
шаг 3/16
Морковь почистить, вымыть, нарезать крупными кубиками.
На весь экран
шаг 4/16
Лук и чеснок почистить. Лук нарезать кубиками среднего размера, чеснок — пластинами.
На весь экран
шаг 5/16
Картофель почистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать средними кубиками.
На весь экран
шаг 6/16
В сковороду налить половину растительного масла, разогреть. Выложить купаты, обжарить их со всех сторон до румяной корочки.
На весь экран
шаг 7/16
Обжаренные колбаски (без масла) выложить на тарелку, нарезать на кусочки.
На весь экран
шаг 8/16
В сковороду выложить картофель и обжарить, помешивая, до золотистой корочки. Обжаренный картофель (без масла) выложить в чашку.
На весь экран
шаг 9/16
Положить в сковороду морковь и обжарить до румяности. Выложить морковь в чашку к картофелю.
На весь экран
шаг 10/16
Долить оставшееся масло, разогреть. Выложить кусочки тыквы и обжарить до румяного состояния. Выложить тыкву (без масла) в миску.
На весь экран
шаг 11/16
Положить в сковороду лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 12/16
В сковороду с луком и чесноком выложить все обжаренные ранее продукты. Рагу посолить, поперчить, добавить тимьян, мускатный орех. Перемешать.
На весь экран
шаг 13/16
Накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне до готовности овощей.
На весь экран
шаг 14/16
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На весь экран
шаг 15/16
За несколько минут до готовности добавить в рагу зелень, перемешать. Подержать под крышкой немного и выключить огонь.
На весь экран
шаг 16/16
Наше ароматное рагу готово! Разложить его по порциям. Прошу всех к столу! Угощайтесь! Приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Уютное и вкусное блюдо!!!
Ирина, большое спасибо!😍😊