Немецкий суп на пиве с горохом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это блюдо немецкой кухни редко встретишь в кафе или ресторане, зато, если вас пригласили к себе в гости, то вы точно попробуете этот потрясающий суп.
Суп крайне прост в приготовлении, но у него просто невероятный вкус и насыщенный хлебный аромат.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бульон2л
- пиво темное500г
- гороховые ростки2горсть
- спаржа зеленая100г
- кукуруза100г
- лук белый1шт.
- лапша150г
- яйца куриныепо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории133кКал5.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В слегка подогретый бульон добавляем овощи и ставим в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. - Шаг 2
Пассеруем лук с горошком, вливаем пиво, добавляем лапшу и оставляем суп еще на 10 минут. В самом конце вливаем заранее взбитое яйцо! Оставляем суп в выключенной духовке до утра. - Шаг 3
Подавать с ржаными гренками или с черным солодовым хлебом. Приятного всем!
Оценить43
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Чем заменить сладкую "газировку" на новогоднем столе: врач назвал, пожалуй, самый нетипичный вариант
5 ошибок при употреблении вина и как их избежать
Как найти идеальные мандарины: советы для тех, кто ценит вкус
Комментарии
1интересный рецепт. Но я вряд ли решусь на такой эксперимент. Разве что только после пробы)