
Кекс с маслинами и пармезаном
Описание рецепта
Я предлагаю приготовить на новогодний стол мягкий закусочный кекс с оливками, базиликом, вялеными помидорчиками и пармезаном. Готовить очень просто!
Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта» с наступающим Новым годом! Пусть 2019 год станет для вас годом больших успехов, осуществления всех намеченных планов и исполнения самых заветных желаний! Искренне желаю вам крепкого здоровья, счастья, благополучия и отличного настроения!
Уважаемые кулинарные мастера! Примите пожелания успехов в достижении намеченных целей, крепкого здоровья, праздничного настроения и семейного счастья!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- молоко160мл
- яйца куриные1шт.
- пармезан50г
- маслины без косточек ТМ «Фрау Марта»0.3банка
- помидоры вяленые в масле4шт.
- базилик сушеный1щепотка
- оливковое масло1ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- соль0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории224кКал9.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Смешайте ложкой разрыхлитель теста с мукой и просейте через сито.
- Шаг 2

Натрите сыр на мелкой терке (2–3 ст. л.).
- Шаг 3

Разрежьте маслины без косточек ТМ «Фрау Марта» колечками. Можно добавить оливки, будет еще вкуснее и ярче закусочный кекс.
- Шаг 4

Чесночные вяленые помидоры (6 половинок) нарежьте кусочками.
- Шаг 5

Разогрейте духовку до 180°С. Взбейте крупное яйцо с сахаром.
- Шаг 6

Добавьте сыр, молоко и оливковое масло. Посолите и поперчите.
- Шаг 7

Вместо оливкового масла можно взять чесночное масло от вяленых помидоров. Вмешайте небольшими порциями в масляную смесь мучную. Вымешайте однородное тесто.
- Шаг 8

Добавьте в тесто оливки и щепотку молотого базилика.
- Шаг 9

Затем аккуратно вмешайте вяленые помидоры.
- Шаг 10

Застелите прямоугольную форму бумагой для выпечки или возьмите силиконовую. Смажьте формочку растительным маслом. Вылейте в нее тесто. Выпекайте 40 минут или до сухой спички.
- Шаг 11

Выньте готовый кекс из духовки, остудите в форме, а затем на решетке. Нарежьте на порционные кусочки.
- Шаг 12

Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Щепотка соли в стакан — тренд из TikTok: становится ли подсоленная вода полезнее?

Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво

Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса

















Комментарии
4Спасибо огромное!!! Очень вкусно)) хоть и сделала без помидоров
очень красивый рецепт-браво😋😋😋
Здорово придумано! Вкус должен быть отличный!
Отличный кекс 👍и на праздничном столе будет смотреться нарядно!👌😋