Новогодний калейдоскоп

05 декабря 2018

Время приготовления 50 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Новый год — самый яркий праздник. Украшением стола являются красиво оформленные вкусные блюда.

Мне 18 лет, и я впервые участвую в кулинарном конкурсе. Предлагаю вашему вниманию салат «Новогодний калейдоскоп», наполненный красками и настроением. Этот салат с курицей станет отличным дополнением праздничной трапезы, он сытный и яркий, а количество ингредиентов и состав можно менять по своему вкусу и усмотрению. Это блюдо идеально подойдет для украшения праздничного стола, а также в качестве закуски на каждый день. Все гениальное просто, поэтому советую приготовить этот салат.

Организаторов конкурса — редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» — поздравляем с Новым годом!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы25г
8.33% от дневной нормы
Калории377кКал
15.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В первую очередь следует отварить куриное филе. Его нужно опустить в кипящую воду, добавить специи по вкусу (черный перец, лавровый лист) и варить до готовности (примерно 40 минут). За 10–15 минут до окончания варки не забудьте посолить курицу. Далее нарезаем филе и кладем в салатник.
Шаг 2
Выкладываем морковь по-корейски.
Шаг 3
Выкладываем кукурузу ТМ «Фрау Марта» в салатник.
Шаг 4
Натираем на терке вареную свеклу и выкладываем в салатник.
Шаг 5
Нарезаем и выкладываем пекинскую капусту.
Шаг 6
Выкладываем зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» в салатник.
Шаг 7
Выкладываем маслины без косточек.
Шаг 8
Рубим зелень.
Шаг 9
Фото каждого «сектора» нашего салата.
Шаг 10
Формируем наш салат. Майонез положить в круглую небольшую миску и поставить ее в центре блюда. Вокруг миски с майонезом выложить в произвольном порядке все ингредиенты горками, самостоятельно сочетая цвета. Наш салат готов, всем приятного аппетита! С наступающим Новым годом!